Es una enfermedad trasmitida por los alimentos, es ocasionada por consumir alimentos o bebidas contaminados por diferentes microbios o patógenos causantes de enfermedades y generadores de muchas infecciones.

Otros factores que pueden generar infecciones están relacionados con productos químicos venenosos u otras sustancias nocivas.

El microbio o toxina, se introduce en el cuerpo a través del conducto gastrointestinal y ocasiona lo primeros síntomas y los mas comunes tales como nauseas, vómitos, calambres abdominales y diarrea.

Muchos microbios pueden propagarse de más de una forma, por lo que no siempre sabemos que una enfermedad es transmitida por los alimentos

	Created by dianaalmario over 10 years ago

características de las infecciones trasmitidas por alimentos