Rafael Sinay
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Un test para medir cuánto sabes sobre los carbohidratos

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Rafael Sinay
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Carbohidratos

Question 1 of 25

1

Son estructuras orgánicas que proveen energía de forma inmediata.

Select one or more of the following:

  • Lípidos

  • Carbohidratos

  • Proteínas

Explanation

Question 2 of 25

1

¿Cuántas calorías proveen los carbohidratos?

Select one or more of the following:

  • 4

  • 9

  • 3

Explanation

Question 3 of 25

1

¿Qué tipo de carbohidratos están formados por cadenas largas?

Select one or more of the following:

  • Simples

  • Complejos

Explanation

Question 4 of 25

1

¿Qué tipo de carbohidrato, se descompone rapidamente?

Select one or more of the following:

  • Simples

  • Complejos

Explanation

Question 5 of 25

1

¿Qué es un edulcolorante?

Select one or more of the following:

  • Otro nombre que recibe el azúcar

  • Una sustancia que endulza los alimentos

Explanation

Question 6 of 25

1

¿Cuál o cuáles de las siguientes, son efectos negativos de los edulcolorantes?

Select one or more of the following:

  • Dolor de cabeza

  • Aumento de peso

  • Pérdida de cabello

  • Muerte de células

Explanation

Question 7 of 25

1

¿Cuál es la fórmula empírica de los carbohidratos?

Select one or more of the following:

  • CH3 (CH2)n COOH

  • Cn(H2O)n

  • N2O5

Explanation

Question 8 of 25

1

La mayoría de carbohidratos tienen características como:

Select one or more of the following:

  • Solubles

  • Dulces

  • Amargos

  • De color negro

Explanation

Question 9 of 25

1

¿Qué significa isomería?

Select one or more of the following:

  • Compuestos químicos de distinta fómula molecular, pero de estructuras similares

  • Compuestos químicos de igual fómula molecular, pero de distinta estructura

Explanation

Question 10 of 25

1

¿Cuáles son los carbohidratos buenos?

Select one or more of the following:

  • Los más procesados

  • Los menos procesados

Explanation

Question 11 of 25

1

¿Cuál es la unidad básica de los carbohidratos?

Select one or more of the following:

  • Glucosa

  • Lípidos

  • Esteroides

  • Proteasa

Explanation

Question 12 of 25

1

¿Para qué sirve la fibra, en los carbohidratos?

Select one or more of the following:

  • Para que la absorción de azúcares sencillas sea lenta

  • Para darle sabor

  • Para que la absorción sea rápida

Explanation

Question 13 of 25

1

¿Qué puede pasar si no se consumen carbohidratos?

Select one or more of the following:

  • Estreñimiento

  • Pérdida de memoria

  • Perdida de cabello

Explanation

Question 14 of 25

1

¿Qué pasa si se consumen carbohidratos en exceso?

Select one or more of the following:

  • Hiperactividad

  • Obesidad

  • Buen desempeño laboral

Explanation

Question 15 of 25

1

¿Cuál es la cantidad ideal de carbohidratos que se deben consumir?

Select one or more of the following:

  • Menos de la mitad de la dieta

  • Más de la mitad de la dieta

  • La mitad de la dieta

Explanation

Question 16 of 25

1

Fill the blank space to complete the text.

La leche es un carbohidrato .

Explanation

Question 17 of 25

1

Los carbohidratos ayudan al ahorro de proteína

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 18 of 25

1

Los carbohidratos añaden color a los alimentos

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 19 of 25

1

Los carbohidratos añaden sabor a los alimentos

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 20 of 25

1

Los carbohidratos desestabilizan los niveles de azúcar y colesterol.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 21 of 25

1

Si se consumen en exceso o no se consumen, los carbohidratos, pueden causar cáncer?

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 22 of 25

1

Los carbohidratos se dividen en mososacáridos, y polisacáridos

Drag and drop to complete the text.

    oligosacáridos
    miniacáridos
    proteínas

Explanation

Question 23 of 25

1

Fill the blank spaces to complete the text.

Los carbohidratos también reciben el nombre de de

Explanation

Question 24 of 25

1

Select from the dropdown list to complete the text.

La ( fibra, carbohidratos, grasa ) ayuda al proceso digestivo

Explanation

Question 25 of 25

1

Select from the dropdown list to complete the text.

Los aldehídos, son un ( grupo funcional, numero de carbonos, una terminación para el azúcar )

Explanation

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