Created by Clara Fernandez
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PROGRAMA CONTROL NITRATOS
REGLAMENTO 1881/2006
establecimientos diana
Muestreos de productos
Procedimiento de toma de muestras
Reglamento
Aspectos generales de la toma de muestras
Acta
Control de nitratos en verduras y hortalizas
Control de nitratos en alimentos infantiles.
Método de muestreo
número mínimo de muestras elementales
número de envases que hay que tomar para formar la muestra global (en el
caso de que el lote lo formen envases individuales)
Muestreo en comercio minorista
Laboratorio de análisis