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Description
Created by Diana Marcela Pi
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Created by Diana Marcela Pi
about 11 years ago
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Question 1
Question
Receta del moca frió de 12 y 16 de oz
Answer
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2 y 4 onz. de Espresso 15 y 45 gr. de Salsa de Chocolate 3.5 y 4.5 onz. de Leche Fría 1 Medida de Hielo en Vaso de 12 ó 16 onz. respectivamente
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2 y 3 onz. de Espresso 30 y 45 gr. de Salsa de Chocolate 3 y 4 onz. de Leche Fría 1 Medida de Hielo en Vaso de 12 o 16 onz. respectivamente
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2 y 3 onz. de Espresso 30 y 45 gr. de Salsa de Chocolate 3.5 y 4.5 onz. de Leche vaporizada 1 Medida de Hielo respectivamente
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2 y 3 onz. de Espresso 30 y 45 gr. de Salsa de Chocolate 3.5 y 4.5 onz. de Leche Fría 1 Medida de Hielo en Vaso de 12 y 16 onz. respectivamente
Question 2
Question
receta late chai frio de 12 y 16 oz
Answer
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1 y 2 oz agua caliente filtrada 1 ¼ y 1 ½ cucharada rasa de Chai en Polvo Hielo en Vaso 12 onz y vaso de 16 onz respectivamente 4 onz. de Leche
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1 y 2 oz agua caliente filtrada 1 y 1 ½ cucharada rasa de Chai en Polvo Hielo en Vaso 12 onz y vaso de 16 onz respectivamente
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1 y 2 oz agua fria filtrada 1 ¼ y 1 ½ cucharada rasa de Chai en Polvo Hielo en Vaso 12 onz y vaso de 16 onz respectivamente
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1 y 2 oz agua caliente filtrada 1 ½ y 2 cucharada rasa de Chai en Polvo Hielo en Vaso 12 onz y vaso de 16 onz respectivamente
Question 3
Question
receta de la limonada de coco de 12 y 16 oz
Answer
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3 y 4 onz. de Agua Filtrada 1 sobre de Base de Limonada x 60grs ó 80grs 2 y 3 bajadas de saborizante de coco 1 Medida de Hielo en Vaso 12 onz o 16 oz
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2 y 3 onz. de Agua Filtrada 1 sobre de Base de Limonada x 60grs ó 80grs 2 y 3 bajadas de saborizante de coco 1 Medida de Hielo en Vaso 12 onz o 16 oz
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1 y 2 onz. de Agua Filtrada 1 sobre de Base de Limonada x 60grs ó 80grs 2 y 3 bajadas de saborizante de coco 1 Medida de Hielo en Vaso 12 onz o 16 oz
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2 y 3 onz. de Agua Filtrada 1 sobre de Base de Limonada x 60grs ó 80grs 3 y 4 bajadas de saborizante de coco 1 Medida de Hielo en Vaso 12 onz o 16 oz
Question 4
Question
receta de late chai caliente de 16 oz
Answer
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1 y ½ cucharada de Chai en Polvo. 4 onzas de agua filtrada caliente. Leche vaporizada
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1 y ½ cucharada de Chai en Polvo. 3 onzas de agua filtrada caliente. Leche vaporizada
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2 cucharada de Chai en Polvo. 4 onzas de agua filtrada caliente. Leche vaporizada
Question 5
Question
la cafetera italiana es ideal para quienes prefieren preparar el café, minutos antes del momento de consumo, utiliza una molienda gruesa, y su preparación no necesita electricidad.
Answer
- True
- False
Question 6
Question
Una de las zonas tradicionalmente cafeteras imprime en el grano de café un sabor con notas herbales carácter y un aroma ligeramente afrutado y herbal. Todo esto se conjuga con una perdurabilidad que refleja el espíritu pujante y emprendedor de la cultura de esta región
Esta descripción corresponde al café de origen
Answer
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Antioquia
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huila
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tolima
Question 7
Question
Es la montaña costera más alta del mundo, un lugar único que contiene selva, bosque y páramo al mismo tiempo.
Aroma: Fuerte
Acidez: Baja
Cuerpo: Alto
esta descripción corresponde a el café de origen
Answer
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sierra nevada
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valle del cauca
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guajira
Question 8
Question
Es una selección de cafés cultivados por pequeños caficultores de forma tradicional y en las zonas cafeteras más altas de los Andes Colombianos. Estas condiciones se reflejan en un café suave y exquisito en el que se destacan la acidez y la dulzura.
Perfil de taza
Aroma: Pronunciado
Acidez: Alta
Cuerpo: Bajo
esta descripción corresponde al perfil de taza del café macizo
Answer
- True
- False
Question 9
Question
la magia de nuestro ______________ es que mantiene el sabor y el aroma. A éste café se le extrae la cafeína casi en su totalidad (99.8%), mediante un proceso que emplea acetato de etilo, el cuál es un componente natural derivado de___________. Por lo tanto, se va a poder preservar un sabor fuerte con intenso aroma, donde se resalta el sabor
dulce.
los espacios en blanco corresponden a:
Answer
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cafe cumbre descafeidado, caña de azucar
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cafe liofilizado, maiz
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cafe liofilizado, desmucilaginado
Question 10
Question
El café del _____ resume todas las características del café colombiano y se destaca por la consistencia de su sabor, su pronunciado aroma y su acidez media. Es un café con impresión global balanceada y dulce con sutiles notas cítricas, que se ha convertido en uno de los preferidos por los consumidores de cafés especiales del mundo
El espacio en blanco corresponde a:
Answer
-
huila
-
tolima
-
valle del cauca
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