Los bioelementos son aquellos elementos químicos que constituyen los seres vivos
Los bioelementos primarios C, H, O y N forman parte de la corteza terrestre
Los enlaces que se establecen entre las moléculas no interfieren en las propiedades de estas.
Los puentes de hidrógeno son un tipo de enlaces fuertes, mientras que los enlaces de tipo covalente son débiles, se romen y forman fácilmente.
Las biomoléculas que forman la materia viva pueden ser inorgánicas, como el agua y las sales minerales y orgánicas, como los glúcidos y ácidos nucleicos.
Los elementos que forman la molécula de agua se unen mediante puentes de hidrógeno, mientras que las moléculas de agua se unen entre sí por enlaces covalentes.
El oxígeno al ser más electronegativo que el hidrógeno, atrae con más fuerza a los electrones de cada enlace, haciendo que la molécula de agua presente una distribución asimétrica de sus electrones, lo que la convierte en una molécula polar.
La molécula de agua tiene carga parcial positiva, debido a que está formada por dos átomos de hidrógeno (con carga positiva) y un átomo de oxígeno (carga negativa).
La tensión superficial permite que pequeños insectos se mantengan en pie en la superficie del agua.
La fuerza de adhesión y cohesión entre las molécula de agua permiten el ascenso de la savia bruta y da volumen y turgencia a las plantas.
El medio hipertónico es aquel medio extracelular en el cual la concentración de solutos es mayor que en el interior celular y originando plasmólisis celular.
En la difusión el transporte hacia un lado u otro de la membrana viene dado por el agua, mientras que en la ósmosis son los solutos los que viajan de un lado a otro de la membrana.
Las sales minerales actúan como tampones o amortiguadores para mantener el pH en los sistemas biológicos
