Maksim semak
Test de , creado hace más de 2 años

un pequeño test sobre cocina

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Maksim semak
Creado por Maksim semak hace más de 2 años
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  • Cocina

    Pregunta 1 de 10

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    ¿HAY QUE AÑADIR UNA PIZCA DE AZÚCAR A LAS CLARAS ANTES DE BATIRLA A PUNTO DE NIEVE?

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • VERDADERO

    • FALSO

    Pregunta 2 de 10

    Medal premium 1

    Para hacer un bizcocho, deben enharinarse las frutas confitadas para que no se vayan al fondo.

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • VERDADERO

    • FALSO

    Pregunta 3 de 10

    Medal premium 1

    Para que te salga bien un soufflé hay que abrir regularmente la puerta del horno y comprobar que esté subiendo bien.

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • VERDADERO

    • FALSO

    Pregunta 4 de 10

    Medal premium 1

    Para realzar el sabor de una sopa o un puré, puedes añadirle sal de apio.

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • VERDADERO

    • FALSO

    Pregunta 5 de 10

    Medal premium 1

    Este es el condimento que seguramente más usas en tu cocina, ya que es el más antiguo y usado del mundo. ¿Sabes cuál es?

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • Comino

    • Mostaza

    • Sal

    • Pimienta

    Pregunta 6 de 10

    Medal premium 1

    Los fréjoles, además de ser deliciosos, son muy nutritivos. Es un plato muy popular mundialmente a pesar de que su tiempo de cocción es largo. ¿Que harías para que se cocinen más rápido?

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • Dejarlos en la congeladora desde el día anterior

    • Moverlos mientras se cocinan.

    • Dejarlos al sol por un día.

    • Dejarlos remojar en agua tibia desde el día anterior.

    Pregunta 7 de 10

    Medal premium 1

    El pollo crudo puede contener una bacteria muy peligrosa, Es por esto que se tiene especial cuidado con los utensilios que se utilicen a la hora de prepararlo. Por ejemplo, jamás se debe usar el cuchillo del pollo para hacer ensaladas. A proposito, ¿Sabes como se llama esta bacteria?

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • Helicobacter pylori

    • Vibrio cholerae (causante del colera)

    • Salmonella

    • Mycobacterium tuberculosis

    Pregunta 8 de 10

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    A veces se hace difícil pelar huevos duros. ¿Que harías para que los huevos duros se puedan pelar fácilmente?

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • Agregar azúcar mientras se cocinan

    • Hervirlos durante sólo 5 minutos

    • Ponerlos en agua fría después de estar cocidos.

    • Agregar sal mientras se cocinan

    Pregunta 9 de 10

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    Los pescados azules, poseedores de Omega 3, son sabrosos y muy nutritivos. Seguramente los has preparado muchas veces.
    Uno de los siguientes pescados no es azul, ¿Sabes cuál es?

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • Salmon

    • Atun

    • Merluza

    • Caballa

    Pregunta 10 de 10

    Medal premium 1

    Si alguna vez has preparado la mayonesa, este pregunta será muy fácil para ti. ¿Cual de los siguientes ingrediente NO esta presente en la mayonesa?

    Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

    • Sal

    • Harina

    • Aceite

    • Huevo