¿Que es el baño María?
Llamar a tu tía y meterla en la bañera
Es un método de calentamiento en el que se requiere 2 recipientes del mismo tamaño
Se le domina fondant a la pasta de azúcar
¿Se le debe pre-calentar al horno?
No, porque se me quema el bizcocho
Si, obvio
En la mayoría de las recetas es necesario, en algunas no
¿Que es el incing sugar?
Es un tipo de azúcar mas fino que el azúcar glas
Es harina de repostería
¿Se puede hacer buttercream con varillas manuales?
¿Cuanto hay que rellenar las capsulas de los cupcakes?
Hasta arriba
No mas de 3/4
¿Cuales son los ingredientes básicos para hacer cualquier tipo de postre ?
Harina.huevos,levadura,azúcar,leche....
Vinagre,sal,pimienta
¿Como sabemos cuando esta listos un pastel?
lo sacamos del horno y partimos una rodaja
lo pinchamos con un palillo y si sale limpio esta listo
¿Puedo sustituir el azúcar por edulcorante?
¿Se puede sustituir la harina común por algo mas saludable?
