Ashley Cruz soto
Test de , creado hace más de 2 años

Test sobre Sin título, creado por Ashley Cruz soto el 05/04/2017.

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Ashley Cruz soto
Creado por Ashley Cruz soto hace más de 2 años
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  • Sin título

    Pregunta 1 de 10

    1

    ¿Que es el baño María?

    Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

    • Llamar a tu tía y meterla en la bañera

    • Es un método de calentamiento en el que se requiere 2 recipientes del mismo tamaño

    Pregunta 2 de 10

    1

    Se le domina fondant a la pasta de azúcar

    Selecciona uno de los siguientes:

    • VERDADERO
    • FALSO

    Pregunta 3 de 10

    1

    ¿Se le debe pre-calentar al horno?

    Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

    • No, porque se me quema el bizcocho

    • Si, obvio

    • En la mayoría de las recetas es necesario, en algunas no

    Pregunta 4 de 10

    1

    ¿Que es el incing sugar?

    Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

    • Es un tipo de azúcar mas fino que el azúcar glas

    • Es harina de repostería

    Pregunta 5 de 10

    1

    ¿Se puede hacer buttercream con varillas manuales?

    Selecciona uno de los siguientes:

    • VERDADERO
    • FALSO

    Pregunta 6 de 10

    1

    ¿Cuanto hay que rellenar las capsulas de los cupcakes?

    Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

    • Hasta arriba

    • No mas de 3/4

    Pregunta 7 de 10

    1

    ¿Cuales son los ingredientes básicos para hacer cualquier tipo de postre ?

    Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

    • Harina.huevos,levadura,azúcar,leche....

    • Vinagre,sal,pimienta

    Pregunta 8 de 10

    1

    ¿Como sabemos cuando esta listos un pastel?

    Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

    • lo sacamos del horno y partimos una rodaja

    • lo pinchamos con un palillo y si sale limpio esta listo

    Pregunta 9 de 10

    1

    ¿Puedo sustituir el azúcar por edulcorante?

    Selecciona uno de los siguientes:

    • VERDADERO
    • FALSO

    Pregunta 10 de 10

    1

    ¿Se puede sustituir la harina común por algo mas saludable?

    Selecciona uno de los siguientes:

    • VERDADERO
    • FALSO