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Descripción
Test por Fernando Velasco, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Fernando Velasco
hace más de 5 años
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Pregunta 1
Pregunta
Proceso de vinificación que consiste en reventar la uva para extraer el jugo.
Respuesta
-
Vendimia
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Estrujado
-
Maceración
Pregunta 2
Pregunta
Proceso de vinificación que consiste en la transferencia de color y taninos al jugo de la uva.
Respuesta
-
Maceración
-
Clarificación
-
Fermentación
Pregunta 3
Pregunta
Tipos de fermentación que se llevan a cabo en la elaboración de vinos tintos.
Respuesta
-
Alcoholica
-
Carbónica
-
Maloláctica
-
Levaduras
Pregunta 4
Pregunta
El proceso de la vendimia consiste en sacar a la venta el vino ya embotellado.
Respuesta
- True
- False
Pregunta 5
Pregunta
Nadie compro boleto para la rifa del Chef Benjamin.
Respuesta
- True
- False
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