Pregunta 1
Pregunta
De los siguientes grupos funcionales ¿cuál es característico de carbohidratos?
Pregunta 2
Pregunta
Un enanteomero es:
Pregunta 3
Pregunta
3. ¿A qué tipo de carbohidratos pertenece la D-ribosa?
Respuesta
-
Cetohexosas
-
Aldohexosas
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Aldopentosas
-
Cetopentosas
Pregunta 4
Pregunta
¿Qué tipo de reacción ocurre cuando se unen dos monosacáridos para producir un disacárido?
Respuesta
-
Condensación
-
Esterificación
-
Oxidación
-
Hidrólisis
Pregunta 5
Pregunta
5. ¿Cuál de los siguientes carbohidratos tiene muchos enlaces glucosídicos alfa-(1,6) y es ramificado?
Respuesta
-
Celulosa
-
Almidon
-
Amilopectina
-
Amilosa
Pregunta 6
Pregunta
¿Cuál de los siguientes disacáridos no es reductor?
Respuesta
-
Sacarosa
-
Maltosa
-
Celobiosa
-
Fructosa
Pregunta 7
Pregunta
¿Qué afirmación es correcta?
Respuesta
-
El almidón cumple una función estructural.
-
La glucosa y la fructosa son disacáridos.
-
La celulosa forma la pared celular vegetal
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La quitina forma el endoesqueleto animal
-
Todas son validas
Pregunta 8
Pregunta
El enlace glucosídico:
Respuesta
-
Conecta moléculas de azúcar tanto lineales y ramificadas de complejos de carbohidratos
-
Solo conecta el carbono 1 de un azúcar al carbono 4 de otro azúcar
-
Solo conecta el carbono 1 de un azúcar al carbono 6 de otro azúcar
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No es común encontrarlo en azúcares
Pregunta 9
Pregunta
La molécula de lactosa contiene:
Respuesta
-
Galactosa unida a glucosa con un enlace α-1-4.
-
galactosa unida a glucosa con un enlace β -1-4
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glucosa unida a galactosa con un enlace α -1-4.
-
glucosa unida a galactosa con un enlace β -1-4.
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glucosa unida a fructosa con un enlace α -1-4.
Pregunta 10
Pregunta
Enlace presente en polisacáridos
Respuesta
-
Iónico
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Peptídico
-
Glucosídico
-
Ester
Pregunta 11
Pregunta
Polisacárido encargado de almacenamiento de carbohidratos para generar energía en plantas
Respuesta
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Glucógeno
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Ribulosa
-
Almidón
Pregunta 12
Pregunta
13. Derivado de carbohidratos formado por la reducción del grupo carboxilo dando como resultado una molécula de polihidroxialcoholes: [blank_start]Alditoles[blank_end]
Pregunta 13
Pregunta
13. Derivado de carbohidratos que participan en muchas rutas metabólicas, aportan energía y son donadores de fosfato: [blank_start]Esteres fosfato[blank_end]
Pregunta 14
Pregunta
Los carbohidratos pueden tener funciones de señalización, almacenamiento de energía y estructura