Desventajas
Los productos son artículos físicos y los servicios son abstractos o no físicos.
EL ENTORNO GENERAL PROPORCIONA LAS ENTRADAS, LAS LIMITACIONES EN EL PROCESODE TRANSFORMACIÓN Y LOS RECEPTORES DE LAS SALIDAS E incluye el político, organizacional, geográfico, legal, económico, las leyes, los reglamentos, la demanda de los consumidores, etc. O sea consiste en aquellos elementos que influyen el la función de operaciones, pero que no se pueden controlar dentro de ella. Es muy importante supervisar continuamente el entorno para darse cuenta de manera inmediata de cualquier cambio que altere la función de operaciones.
Ventajas:Conseguir todos los insumos necesarios y trazar un plan de producción que utilice efectivamente los materiales, la capacidad y los conocimientos disponibles en las instalaciones de la empresa productora. Dada una demanda en el sistema, el trabajo es programado y controlado para producir los bienes y los servicios requeridos. Mientras tanto se debe ejercer control sobre los inventarios, la calidad y los costos. Por lo tanto las instalaciones deben mantenerse así mismas.
ventajas y desventajas
