Técnica de elaboración de la masa

Descripción

como elaborar la base de tu ponqué de frutas esponjoso
ymaru rodriguez
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ymaru rodriguez
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Resumen del Recurso

Pregunta Respuesta
batir los huevos con con el azúcar y crear una crema espumosa
una vez batida agregar la mantequilla derretida y batir por 2 minutos
Agregar la harina y el polvo de hornear , mezclar de manera envolvente hasta crear una crema homogénea.
Pasar las frutas confitadas por harina de trigo y luego agregar a la masa y mezcla de manera envolvente
colocar en recipiente y cocinar a 180 grados por 45 minutos.
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