Glosario de términos hoteleros

Pregunta	Respuesta
1 TARIFA NETA (RACK, plan europeo)	Esta tarifa no incluye los impuestos IVA e ISH.
2-ALLOTMENT.	Contrato bilateral que se realiza entre las Agencias de Viajes y los representantes de un hotel sujetos de interpretarse como un negocio.
3-CHECK OUT.	Hora de salida del huésped.
4-FLATE RATE.	Tarifa comisionable para la agencia.
5-FORECAST.	Pronóstico de ventas de un hotel.
6-KEY RACK.	Tablero para las llaves de las habitaciones conocido como palomar.
7-LATE ARRIVAL.	Cliente que llega después de las 18:00 horas.
8-PAID IN ADVANCE.	Pago anticipado del huésped realizado con un voucher.
9-PREPAID.	Pago anticipado.
10-RACK.	Tablero de información.
11-ROOMING LIST.	Lista con nombre completo de los huéspedes.
12.SLIP.	Tirilla de papel con datos del huésped.
13-VIP.	Persona muy importante para el hotel.
14-VOUCHER.	Comprobante de pago de una tarjeta de crédito.
15-WALK IN.	Huésped que viene de la calle sin reservación.
16-TV SERVICE.	Ofrece acceso del huésped a los servicios del hotel (room service, lavanderia, checkout) a través de la TV instalada en su habitación, sin mayor equipamiento que el control remoto.
17-INTERNET CONNECTIVITY.	Es la disponibilidad de una conexión física que permite que el usuario utilice su computadora portátil para conectarse a Internet.
18-VIDEO CONFERENCE.	Esta herramienta representa la posibilidad de tener una conversación o conferencia, a través de una computadora, mediante el empleo de cámaras de video y equipo de proyección, con posibilidades de enviar y recibir audio, video y datos.
19-A	Símbolo que se utiliza para identificar al apartamento dentro de la clasificación de alojamientos turísticos.
20-A la carta	Servicio de comida solicitada de forma individual y según la oferta existente o disponible.
21-AAVV	Agencias de Viajes. Ver Agencia de viajes.
22-Above The Line ATL.	En marketing y publicidad, expresión inglesa para las acciones de comunicación masivas realizadas en medios convencionales (televisión, radio, prensa, revistas o vallas) con el fin de dar a conocer un producto o servicio.
23-ABTA	una empresa, institución o individuo.
24-Accommodation	Voz inglesa para alojamiento. Ver Alojamiento.
25-Activo inmaterial	En contabilidad, activo que carece de entidad física. Activo intangible En contabilidad, activo identificable de carácter no monetario y que no puede materializarse físicamente.
26-Acreditación	Documento que identifica a una persona y su facultad para desempeñar determinada actividad o cargo.
27-AD	En hotelería, habitación y desayuno. Ver Habitación y desayuno.
28-Aforo	Número máximo autorizado de personas que puede admitir un recinto destinado a espectáculos u otros actos públicos.
29-AH	Símbolo que se utiliza para identificar al apartotel dentro de la clasificación de alojamientos turísticos.
30-Albergue	Establecimiento alojativo para estancias cortas, generalmente situado en un lugar de paso o estratégico.
31-Alojamiento	Lugar donde una persona o un grupo de personas se hospeda, se aposenta o acampa. Alojamiento rural Tipo de alojamiento no convencional, por lo general denominado casa u hotel rural, precisamente por estar situado en un entorno rústico.
32-Animador	En hotelería, persona especializada en desarrollar las actividades lúdicas y de tiempo libre para los clientes.
33-Anticipo	Importe que se adelanta o anticipa como pago de un acuerdo económico, salario o deuda.
34-Availability:	Disponibilidad hotelera
35-Back to back:	Tipo de cupo en que unos clientes salen de hotel el mismo día que otros entran.
36-Barra libre:	Servicio complementario de un acto social, ofrecido por el hostelero, y consistente en permitir el consumo ilimitado y gratuito de bebidas durante un tiempo pactado y a un precio cerrado de antemano
37-Bed Occupancy:	Promedio en la relación del número de cantidad de camas vendidas por el número disponible para la venta. También el conteo por personas alojadas.
38-Bell Captain:	Persona encargada de la conducción del personal uniformado en un hotel, es la versión americana del conserje
39-Block:	Bloqueo de las habitaciones de un hotel que se reserva y se asigna para un grupo
40-Book:	El espacio (habitaciones) que el hotel posee a la venta
41-Booking:	Reservación confirmada
42-Botones (bell boy):	Paje o portero, miembro uniformado responsable de llevar maletas huésped
43-Buffet:	Modalidad de servicio en restauración que permite al cliente servirse al gusto, los platos expuestos en un área por una tarifa única
44-Check in:	Proceso de inscripción en un hotel o medio de transporte. Se realiza en recepción a la llegada del cliente donde se registran sus datos personales, se le asigna un número de habitación y se hace entrega de la llave
45-Concierge:	Persona responsable de informar al huésped de servicios externos así como atención personalidad a cliente VIP en sus peticiones
46-Continental breakfast:	Desayuno que normalmente incluye infusión o cacao, leche, bollería o tostadas, mantequilla y mermelada. Es más ligero que el desayuno americano
47-Deluxe:	máximo nivel de elegancia
48-Did not stay (DNS):	Significa que se le da al huésped que reservó en el Hotel y no se alojó por disconformidad con la habitación designada.
49-Double:	Habitación con dos camas o habitación con una cama Queen Size
50-Early arrival:	Huésped que llega al hotel antes de la hora estimada del check-in
51-Front desk / hall:	Lugar del lobby donde está ubicada la recepción.
52-Front:	Palabra usada para llamar a los bellboys para acompañar a los huéspedes a su cuarto
53-Full house:	100% de ocupación de un establecimiento hotelero
54-Gran turismo:	Clasificación que se le asigna a los hoteles de lujo que sobrepasan la clasificación de 5 estrellas
55-Guest:	Palabra inglesa aceptada en el vocabulario hotelero para significar huésped
56-Hospitality suite (room):	Habitación que se usa para entretenimiento, en convenciones y que siempre va sin cargo
57-Huésped Long Stay:	Persona alojada en un establecimiento hotelero por más de 14 días
58-Information Rack:	Archivo donde se guardan los nombres y n° de habitación de los huéspedes
59-Joiner:	Termino hotelero norteamericano que sirve para denominar a la persona que se acomoda en la habitación de un cliente ya registrado. El diferencial en la tarifa que se le cobrará al huésped original se señala como Plus rate”
60-Junior suite:	Denominación habitual de las habitaciones dobles con salón
61-King size:	Camas con un ancho superior a 1. 5 m\|
62-Late check out:	Cuando el cliente ha solicitado y se le permite salir más tarde de lo normal del hotel. Por lo general conlleva a un cargo adicional por este concepto
63-Maid report:	Informe de la mucama del status de las habitaciones en su piso asignado y que se entrega a Recepción para ver si existen discrepancias.
64-Maitre:	término francés que en hotelería y gastronomía se usa para designar a una persona muy calificada que dirige el servicio de comedor
65-Master Account:	Factura que se abre en caja para cargar los gastos de un grupo en especial.
66-Minibar:	Pequeño refrigerio, privado y con bebidas, que a menudo se encuentra en las habitaciones de los hoteles de todo el mundo
67-Minor Department:	Aquellos servicios que no generan grandes ingresos al hotel, tales como valet, lavandería y teléfonos.
68-No Show:	Anulación de una reserva o la no presentación de un cliente con reserva.
69-Off season rate:	tarifas reducidas en hoteles de temporada baja
70-OK:	cuando se hacer referencia que una reserva está confirmada
71-On Change:	Habitación que no está arreglada y lista para la venta, pues es una salida reciente.
72-On request:	Se aplica a una reserva solicitada, pero pendiente de confirmación
73-Out of order:	La habitación o servicio no está disponible por razones de mantenimiento, rotura, redecoración, etc.
74-Overnight:	Huésped que permanece una noche más de la reservada
75-Oversell:	Cuando el establecimiento vende más plazas de las existentes.
76-Parlor:	Parte de la habitación dividida del dormitorio (hall)
77-Plugged room:	Habitación bloqueada por la Gerencia por algún motivo en especial
78-Resident Manager:	Gerente que vive en el hotel y tiene a su cargo las operaciones del mismo.
79-Room service:	servicio dado en los cuartos para servir alimentos y bebidas.
80-Spa:	Establecimiento que dispone de un espacio de bienestar donde se aplican tratamientos que se realizan con agua proveniente de la red general de abastecimiento
81-Twin:	Tamaño de cama individual para una sola persona. Se demonina twin porque es costumbre colocar dos camas de este tipo en la misma habitación (para dos personas) y el término en inglés se refiere a “camas gemelas”
82-Tarifa comercial	En hotelería, precio con descuento que se ofrece a determinados clientes, generalmente como recompensa por su fidelidad o relacionados con acuerdos comerciales entre las partes.
83-Tarifa corporativa	En hotelería, precio especial para las personas pertenecientes a una empresa por el que se benefician de una mejor tarifa a cambio de volumen de demanda.
84-Tarifa de larga estancia	En hotelería, precio especial que se ofrece a los clientes que se hospedan por un periodo largo de tiempo.
85-Tarifa familiar	En hotelería, precio especial que se oferta en determinados periodos con el fin de captar a familias.
86-Tarifa fin de semana	En hotelería, precio especial que se oferta en fines de semana o fechas de baja ocupación.
87-Tarifa grupo	En hotelería, precio especial para colectivos o grupos de personas con unas características y necesidades comerciales similares.
88-TB	En hotelería, siglas utilizadas en lencería para referirse a las toallas de baño.
89-Toilette	En hotelería, voz francesa para el espacio de aseo que dispone de lavabo y retrete y, ocasionalmente, tocador.
90-TL	En hotelería, siglas utilizadas en lencería para referirse a las toallas de lavabo.
91-TPL	Habitación Triple.
92-Vacancy	En hotelería, voz inglesa para la habitación disponible en temporada alta.
93-Vacant & ready	En hotelería, expresión inglesa para una habitación lista para ponerse a la venta.
94-Villa	Establecimiento extrahotelero con una o varias unidades de alojamiento independientes, dotada de zonas verdes privadas y que cuenta con el equipamiento y las instalaciones necesarias para la conservación, manipulado y consumo de alimentos.
95-Ultra todo incluido	Tipo de de hospedaje asociado al segmento de sol y playa que incluye el alojamiento, la alimentación y las bebidas de alta calidad o premium y determinados servicios extra sin cargos durante 24 horas.
96-Unidad	En hotelería, cada una de las habitaciones con las que cuenta un establecimiento alojativo.
97-Unidad de explotación	En hotelería, sometimiento de cada una de las unidades alojativas de un establecimiento que, siendo propiedad de distintas personas físicas o jurídicas, son gestionadas por una empresa como una unidad y bajo una misma marca comercial.
98-Welcome drink	En hostelería, expresión inglesa para la bebida de bienvenida que ofrecen los establecimientos alojativos o bien en actos o eventos a la llegada de los clientes o invitados.
99-Walked	En hotelería, voz inglesa para el cliente que ha sido alojado en otro establecimiento por problemas de overbooking
100-Walk-in	En hotelería, expresión inglesa para el cliente que llega al hotel sin reserva previa.

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	Creado por FRANCISCO JAVIER PEREZ PEREZ hace alrededor de 5 años