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Equipo Mayor

Descripción

Mapa Mental sobre Equipo Mayor, creado por Viviana Cárdenas Parra el 10/06/2020.
Viviana Cárdenas Parra
Mapa Mental por Viviana Cárdenas Parra, actualizado hace más de 1 año
Viviana Cárdenas Parra
Creado por Viviana Cárdenas Parra hace más de 6 años
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Resumen del Recurso

Equipo Mayor
  1. Hervidores y vapores
    1. Hervidor de vapor
      1. Hervidor de agua inclinable
        1. Vapor de presión
          1. Vapor de convección
            1. Freidora de grasa profunda
            2. Gamas y hornos
              1. G. de quemadores abiertos
                1. Gama flattop
                  1. G. de anillos
                    1. H. de convección
                      1. Cocina de inducción
                        1. H. convencional
                          1. H. combi
                            1. H. de microondas
                            2. Cuadrículas y parrillas
                              1. Plancha
                                1. Asador o parrilla
                                2. Smokers
                                  1. Equipos de refrigeración
                                    1. Walk-in
                                      1. Reach-in
                                        1. On-site Refrigeration
                                          1. Portable refrigeration
                                            1. Display refrigeration

                                            Recursos multimedia adjuntos

                                            Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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