EL MUNDO DEL AZUCAR

Adjunto:

• EL MUNDO DEL AZUCAR

1. COMPROMISO A 2025
   1. SOSTENILIDAD AMBIENTAL
   2. SOSTENIBILIDAD ECONOMICA
   3. SOSTENIBILIDAD SOCIAL
2. PROCESO DE PRODUCCION DE AZÚCAR
   1. SUB-PRODUCTOS
      1. ENERGIA ELECTRICA
      2. ALCOHOLES
   2. SECADO
   3. PURIFICACION Y CRISTALIZACION
   4. MOLIDO
   5. LAVADO
   6. TRANSPORTE
   7. COSECHA
3. ¿QUE HAY DETRAS DEL AZUCAR?
   1. ZAFRA
      1. BENEFICIA 437 MIL PERSONAS
      2. IMPORTANTE EN ECONOMIA
   2. PILARES DE LA INVESTIGACIÓN
      1. FUNDAZUCAR
      2. EXPOGRANEL
      3. CENGICAÑA
4. AGROINDUSTRIA AZUCARERA DE GUATEMALA
   1. 1957
      1. SE CONSTITUYE ASAZGUA
   2. 2010
      1. INICIA ICC
   3. 1601
      1. PRMERAS EXPORTACIONES
   4. 1865
      1. UTILIZACION DE MAQUINAS A VAPOR
   5. 1999
      1. SE INSTALA EXPOGRANEL
   6. 1970
      1. FUNDACION DE ATAGUA
   7. 1991
      1. FUNDAZUCAR COMIENZA LABORES
5. TRAPICHE
   1. TRAPICHE SAN JERONIMO
      1. PATRIMONIO AGRICOLA DE GUATEMALA
      2. HISTORIA
         1. PRIMER INGENIO AZUCARERO DE GUATEMALA
         2. POR FRAILES DOMINICOS
         3. DESDE SIGLO XVII
   2. CARACTERISTICAS
      1. MOLINOS
      2. INGENIO AZUCARERO
6. HISTORIA DE LA CAÑA DE AZUCAR
   1. LLEGA A EUROPA
      1. SE COMENZO A REFINAR EN VENECIA
   2. ORIGINARIA DE PAPÚA NUEVA GUINEA
   3. DESCUBRIMIENTO DE AMERICA
      1. PUNTO IMPORTANTE EN ECONOMIA
      2. COMIENZA A EXPORTAR
      3. SE EXPANDE POR ZONAS CALIDAS DE LA REGIÓN
7. PLANTA DE CAÑA DE AZUCAR
   1. CULTIVO
      1. CRECE DE 11 A 17 MESES
      2. REQUIERE MUCHA AGUA
      3. TIERRA
         1. SOLEADOS
         2. CALIENTE
      4. TALLO ES JUGOSO
      5. MIDE 2 A 5 MT.
      6. PASTO GIGANTE
8. AZUCAR Y LA SALUD
   1. ENFERMEDADES
      1. CARIES
      2. ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
      3. DIABETES
      4. OBESIDAD
   2. FACTORES QUE FAVORECEN ALA SALUD
      1. CALMA ANSIEDAD
      2. AYUDA A ASIMILAR PROTEINAS
      3. MEJORA CIRCULACION SANGUINEA
9. AZUCAR EN LA INDUSTRIA
   1. CAMPO
      1. DURA DE 11 A 17 MESES
      2. AZUCARES OBTENIDOS
         1. GLUCOSA
         2. FRUCTOSA
         3. SACAROSA
   2. COMERCIALIZACION
   3. FABRICACION
      1. PROCESOS QUIMICOS
   4. COSECHA
      1. MECANICA
      2. MANUAL
10. Willian Cuá Quiñonez Carné: 201944122