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Diagrama de Flujo de la Sidra

Descripción

Diagrama de Flujo de la Sidra
ALDAIR ARIEL TUBON MUÑOZ
Mapa Mental por ALDAIR ARIEL TUBON MUÑOZ, actualizado hace más de 1 año
ALDAIR ARIEL TUBON MUÑOZ
Creado por ALDAIR ARIEL TUBON MUÑOZ hace alrededor de 6 años
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Resumen del Recurso

Diagrama de Flujo de la Sidra
  1. Obtención de la Materia Prima
    1. Trituración
      1. Maceración
        1. De 3 a 5 días
          1. Extracción del Mosto
            1. Clarificación del Mosto
              1. Fermentación
                1. Embotellado
                  1. Producto final
                    1. Referencias
                      1. Mangas Alonso, J. (s.f.). Guía Práctica de la elaboración de la sidra artesanal. Obtenido de Guía Práctica de la elaboración de la sidra artesanal: http://www.serida.org/pdfs/772.pdf
                        1. https://www.youtube.com/watch?v=obuCAHkRo_I
                          1. https://www.youtube.com/watch?v=rCkJxHm0KxM
                  2. Temperatura de 12°C a 14°C
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