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Descripción
Mapa Mental por Roberto Castro Cabas, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Roberto Castro Cabas
hace más de 8 años
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proceso de pollo
- etapas
- incubacion
- duracion 18 dias
- enviar
- granja
- recoleccion de aves
- verificacion del pollo
- sanos
- verificacion de aves(pollo)
- pasa al proceso de eviseracion
- reune medidas sanitarias
- pasa a la fase de enfriamiento
- no se conservo el pollo
- no sigue el procesamiento
- no sigue el procesamiento
- conservacion del pollo
- muestreo del invima
- no pasa etapa de analisis
- no sigue el procesamiento
- no sigue el procesamiento
- pasa etapa de analisis
- se realiza proceso de desprese
- se realiza proceo de empaque del pollo
- se almacena el pollo (cuarto frio)
- enviar pollo procesado al destinatario (transporte)
- enviar pollo procesado al destinatario (transporte)
- se almacena el pollo (cuarto frio)
- se realiza proceo de empaque del pollo
- se realiza proceso de desprese
- no pasa etapa de analisis
- muestreo del invima
- no se conservo el pollo
- pasa a la fase de enfriamiento
- no reune medidas sanitarias
- no sigue proceso
- no sigue proceso
- reune medidas sanitarias
- pasa al proceso de eviseracion
- verificacion de aves(pollo)
- no sano
- no sigue el proceso
- no sigue el proceso
- sanos
- verificacion del pollo
- recoleccion de aves
- granja
- enviar
- duracion 18 dias
- incubacion
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