Son compuestos cuartenarios oxigenados
y no hidrogenados, ademas estas sales
que se forman por la reacción "total" de
los ácidos oxácidos con dos hidróxidos
metálicos diferentes, incluso se les
considera también, como la suma de dos
sales neutras.
Las oxisales dobles son tambien
salinos que contiene dos cationes
monoatomicos (dos metales) y un
anion o radical, se los nombre de
la siguiente forma con el radical y
luego los dos metales
Caracteristicas
Las sales dobles son sales que
contienen más de un catión o
más de un anión. Las sales
dobles son compuestos
cuaternarios. Se forman
cuando al menos dos sales se
disuelven en un mismo líquido
y cristalizan de forma regular.
Formacion
SU FORMACIÓN: Se basa en un ácido
oxácido + 2 hidróxidos diferentes.
Debe existir igualdad de iones H y OH.
Usos o Aplicaciones
El nitrito de sodio cuya formula quimica es
NaNO3, es un agente preventivo de la
enfermedad conocida como botulismo
Se estima que son sales de curado(8 conservacion
de alimentos) al cloruro sodico, al nitrito de sodio
o nitrato de sodio
El nitrito de potasio sirve para limpiar
pequeñas cantidades de metales no nobles e
impurezas, tambien forma parte esencial de la
polvora negra
Nomenclaturas
Nombre Generico: El nombre del radical
oxigenada seguido de la palabra doble
Nombre Especifico: Los nombres de los
dos metales principiando por el de
menor valencia. Si las valencias son
iguales utlilizar orden alfabetico