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Descripción
Mapa Mental por Paula Cabrera Trujillo, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Paula Cabrera Trujillo
hace alrededor de 8 años
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Buenas Practicas Pecuarias
- Son los procedimientos que los empresarios ganaderos deben demostrar que utilizan, en el proceso de producir y entregar
carne y leche de buena calidad, garantizando que se trata de productos que no son nocivos para el consumidor, y que su
proceso de producción se ha desarrollado en un marco de desarrollo sostenible y de bienestar, tanto del trabajador como de los
animales
- y tienen los siguientes aspectos en cuenta:
- Instalaciones
Nota:
- Tiene que ver con la seguridad biológica, ubicación, características de la construcción y con las condiciones de higiene.
- seguridad biológica
- Ubicación
- Características de la
construcción
- Condiciones de higiene
- Manejo ambiental
- Producción sostenible
- Producción sostenible
- Trazabilidad
- Identificación individual de los animales
- Registro individual con historial veterinario
- Manejo zootécnico
- Identificación individual de los animales
- Sanidad animal
- Prevención y control de
enfermedades
- Uso adecuado de los
medicamentos
- Condiciones de almacenamiento de
vacunas y medicamentos
- Eliminación de material
desechable utilizado
- Prevención y control de
enfermedades
- Alimentación, incluyendo el agua
- Controlar la elaboración y suministro de alimentos
- Alimentación en calidad y cantidad de acuerdo con su edad
- Uso adecuado del agua
- Controlar la elaboración y suministro de alimentos
- Control de plagas
- eliminar o reducir todo tipo de material orgánico
- eliminar o reducir todo tipo de material orgánico
- Transporte animal
- Aspectos de higiene
- Características de la carga
- ,El transporte, la descarga y la responsabilidades durante la operación.
- Condiciones mínimas de seguridad y comodidad que aseguren un adecuado transporte
- Aspectos de higiene
- Instalaciones
- y tienen los siguientes aspectos en cuenta:
Recursos multimedia adjuntos
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