Xampus

Descripción

Xampus
Rita Ramos
Mapa Mental por Rita Ramos , actualizado hace más de 1 año
Rita Ramos
Creado por Rita Ramos hace más de 7 años
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Resumen del Recurso

Xampus
  1. Descoberta do sabão é uma das mais antigas reações químicas onhecidas
    1. A partir do século XIII o historiador romano Plínio descreve a fabricação do sabão
      1. Pensavam que era uma simples mistura mecanica de gorduras e álcali
    2. Reagem com soluções alcalinas, de hidróxido de sódio ou potássio
      1. Reação de saponificação
      2. Um sabão tem a fórmula geral RCO-ONa, onde R é usualmente uma cadeia carbônica contendo de 12 a 18 átomos de carbono.
        1. uma extremidade carregada (que é atraída pela água) e a outra não se solubiliza na água
        2. Quando um sabão é agitado com água, forma-se um sistema coloidal contendo agregados denominados micelas.
          1. as cadeias de carbono (lipofílicas) ficam voltadas para o centro e as partes com carga (hidrofílicas) ficam em contato com a água. Os íons positivos (Na+) ficam na água
            1. Quando os detergentes têm cadeias com carga positiva, são denominados catiônicos; quando a carga é negativa, são aniônicos; quando não têm carga são não-iônicos, e quando possuem uma carga negativa e outra positiva são chamados detergentes anfóteros
          2. A gordura aparece no cabelo na forma de sebo, um material que contém em sua composição, basicamente, 50% de glicerídeos, 20% de cera, 10% de esqualeno, um hidrocarboneto de fórmula C30H50 e 5% de ácidos graxos.
            1. Há três modos pelos quais elas podem conectar-se umas às outras: por liga- ções de hidrogênio, por ligações iônicas entre grupos ácidos e básicos e por ligações dissulfeto. Esses três tipos são chamados de ‘liga- ções laterais de cadeia’ e são responsáveis pelas interações inter e intracapilar
              1. A acidez deve-se à produção de ácidos graxos pelas glândulas sebáceas. Assim, o uso de determinados tipos de xampus pode produzir no pH do cabelo mudanças que promoverão alterações na estrutura capilar,
                1. Em soluções fortemente ácidas, em que o pH está entre 1 e 2, ambas as ligações de hidrogênio e iônica são quebradas, devido à protonação dos grupos carboxila e carbonila nas cadeias de proteí- nas
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