sistema digestivo en bovinos

Nota:

• los bovinos son animales rumiantes que rumian la comida, es decir, la regurgitan (regurgitar no es lo mismo que vomitar) esto lo hacen para masticar varias veces su alimento y asi poder digerirlo mejor

1. aparato digestivo
   1. boca

      Nota:

      • en esta parte la hierba se corta durante la rumia los molares trituran finamente el alimento y luego vuelve al estomago
      1. labios
      2. lengua
      3. dientes
      4. glandulas salivares
         1. glandula parotida
         2. glandula mandibular
         3. glandula sublingual
   2. esofago

      Nota:

      • es un largo tubo musculomembranoso el cual esta encargado de conducir los alimento durante la deglusion
      1. canal esofagico o reticular

         Nota:

         •  se inicia en la porción inferior del esófago y cuando se cierra, forma un tubo que va del esófago al omaso. La función de esta estructura es permitir que la leche ingerida en la edad temprana de los animales no pase al retículo o rumen, y de esta forma evite la fermentación bacteriana.
   3. estomago
      1. reticulo

         Nota:

         • atravez del reticulo el alimento es fermentado por microorganismos anaerobicos
         1. omaso

            Nota:

            • o librillo es responsable de la absorcion del agua
      2. rumen

         Nota:

         • tiene gran capacidad de almacenar la hierba que el animal hingiere si haberla triturado totalmente ademas es un organo motor en la regulacion del transito digestivo y en ella se generan grandes fenomenos microbianos
         1. abomaso o estomago verdadero

            Nota:

            • o cuajar  es el estomago estrictamente hablando
   4. ano

      Nota:

      • ees la apertura posterior del tubo digestivo por donde salen las defecaciones que se encuentran en el recto
      1. tiene dos musculos esfinterarios
      2. tiene un musculo retractor
   5. intestino delgado

      Nota:

      • La función principal del intestino delgado es:- descomponer los nutrientes para que puedan ser absorbidos.- absorber los amino ácidos y el agua a través de la bilis intestinal.
      1. duodeno
         1. yeyuno
            1. ileon
         2. conducto pancreatico
         3. conducto biliar
      2. esta constituido por 4 capas
         1. serosa
         2. muscular
         3. mucosa
         4. sub mucosa
      3. presenta tres tipos principales de glandulas

         Nota:

         • Los dos primeros tipos de glándulas están encargadas de la producción de enzimas y hormonas necesarias para convertir productos parcialmente digeridos en los órganos anteriores, el tercer tipo de glándulas son agregados de tipo linfoide. 
         1. 1 glandulas intestinales
         2. 2 glandulas duodenales
         3. 3 placas de peyer
   6. intestino grueso

      Nota:

      • Absorbe, recircula y ahorra agua.
      1. ciego
         1. colon
            1. recto

               Nota:

               • parte del intestino grueso situada en el colon y que comonica con el ano sirve como una bolsa de deposito donde se almacenan escrementos
               1. esta cubierto con peritoneo
   7. pandreas

      Nota:

      • su funcion es el aporte de jugo pancreatico y enzimas q son vaciadas al duodeno
      1. lipasa
      2. amilasa
      3. tripsina
      4. nucrleasas y ribonucleasas
   8. higado

      Nota:

      • es la glandula mas grande de cuerpo,dessatura acidos grasos, destoxifica   fracciona el acido urico . segrega bilis
      1. almacenamiento y formacion de glucogeno y urea
      2. desaturación de ácidos grasos
      3. destoxificación,
      4. fraccionamiento del ácido úrico y secreción de bilis