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Alimentos

Descripción

Química de los alimentos Mapa Mental sobre Alimentos, creado por Verónica Anahi Barrera Chávez el 01/04/2017.
Verónica Anahi Barrera Chávez
Mapa Mental por Verónica Anahi Barrera Chávez, actualizado hace más de 1 año
Verónica Anahi Barrera Chávez
Creado por Verónica Anahi Barrera Chávez hace casi 9 años
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Resumen del Recurso

Alimentos
  1. Componentes
    1. Proteínas
      1. Carbohidratos
        1. Agua
          1. Lípidos
            1. Aromas
              1. Vitaminas
                1. Minerales
                  1. Enzimas
                    1. Pigmentos
                      1. Sabores
                        1. Agentes bioactivos
                        2. Calidad
                          1. Color
                            1. Sabor
                              1. Textura
                                1. Valor nutritivo
                                  1. Seguridad/Inocuidad
                                  Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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