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Descripción
Mapa Mental por Lidia Fabiola Borja Moreno , actualizado hace más de 1 año
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Creado por Lidia Fabiola Borja Moreno
hace alrededor de 9 años
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Relaciones Interdepartamentales
- Departamento de
recepción: recibe los
alimentos y bebidas, cuenta
con el personal como chef,
mozos,etc. Reciben
encargos y quejas de
clientes.
- Departamento de contabilidad: maneja de manera eficiente las
operaciones financieras que ocurren dentro del hotel o restaurante.
- Recursos humanos: contratación del personal
de acuerdo al perfil.
- Departamento de servicios: planificar y
coordinar el área A y B, establecer las
normas de limpieza en A y B, evaluar las
estimulaciones de compras, supervisar
las áreas como soda, restaurante, bar y
bowling.
- Jefe de recepción: mantiene
actualizada la capacitación de los trabajadores,
supervisa, define funciones de
puestos y controla la disciplina.
- Gerente general: Da la bienvenida al personal nuevo,
y explica lo que harán de acuerdo al área que se
encuentren.
- Gerente general: Da la bienvenida al personal nuevo,
y explica lo que harán de acuerdo al área que se
encuentren.
- Jefe de recepción: mantiene
actualizada la capacitación de los trabajadores,
supervisa, define funciones de
puestos y controla la disciplina.
- Departamento de servicios: planificar y
coordinar el área A y B, establecer las
normas de limpieza en A y B, evaluar las
estimulaciones de compras, supervisar
las áreas como soda, restaurante, bar y
bowling.
- Recursos humanos: contratación del personal
de acuerdo al perfil.
- Departamento de contabilidad: maneja de manera eficiente las
operaciones financieras que ocurren dentro del hotel o restaurante.
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