Roberto Luna
Test por , creado hace más de 1 año

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Roberto Luna
Creado por Roberto Luna hace casi 6 años
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Introduccion a los carbohidratos

Pregunta 1 de 30

1

Son las moléculas orgánicas mas abundantes en la naturaleza

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Colageno

  • Agua

  • Carbohidratos

  • Proteinas

Explicación

Pregunta 2 de 30

1

Actúan como forma de almacenamiento de energía en el cuerpo y sirven como componentes de la membrana celular que median algunas formas de comunicación intercelular:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Sacaridos

  • Proteinas

  • Ácidos grasos

Explicación

Pregunta 3 de 30

1

¿Como se le llama al conjunto total de carbohidratos producidos por un organismo?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Glicoma

  • Sarcoma

  • Glucogeno

  • Glucosa

Explicación

Pregunta 4 de 30

1

Son azucares simples, pueden clasificarse de acuerdo con el numero de átomos de carbono que contienen:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Monosacaridos

  • Disacaridos

  • Polisacaridos

  • Oligosacaridos

Explicación

Pregunta 5 de 30

1

¿Como se le llaman a los carbohidratos que tienen un aldehído como su grupo carbonilo?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Aldosas

  • Cetosas

  • Adenil

  • Cetonas

Explicación

Pregunta 6 de 30

1

¿Como se les llama a los carbohidratos que tienen un grupo ceto como su carbonilo?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Cetosas

  • Aldosas

  • Cetona

  • Adenosina

Explicación

Pregunta 7 de 30

1

¿Cual es el tipo de enlace que se da entre sacaridos?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Enlaces peptidicos

  • Enlaces glucosidicos

  • Enlaces sacaricos

  • Puentes de hidrogeno

Explicación

Pregunta 8 de 30

1

¿Por acción de que enzimas se forman los enlaces que unen azucares?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Glucosiltransferasas

  • Glucosaligasas

  • Glucosilfosforilasa

  • Glucógeno sintasa

Explicación

Pregunta 9 de 30

1

¿Cuantas unidades de monosacaridos contiene un oligosacarido?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Mas de 10

  • Menos de 2

  • 3-10

  • 30-50

Explicación

Pregunta 10 de 30

1

¿Cuantas unidades de monosacaridos contiene un polisacarido?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Mas de 10

  • Menos de 10

  • 10

  • 10-50

Explicación

Pregunta 11 de 30

1

La glucosa es una hexosa

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 12 de 30

1

¿A que se degrada la maltosa?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Glucosa + Glucosa

  • Glucosa + Fructosa

  • Glucosa + Galactosa

  • Fructuosa + Fructosa

Explicación

Pregunta 13 de 30

1

¿A que se degrada la lactosa?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Glucosa + Galactosa

  • Galactosa + Galactosa

  • Fructosa + Galactosa

  • Glucosa + Glucosa

Explicación

Pregunta 14 de 30

1

¿A que se degradara la sacarosa?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Glucosa + Fructosa

  • Fructosa + Fructosa

  • Galactosa + Fructosa

  • Glucosa + Glucosa

Explicación

Pregunta 15 de 30

1

Puede reaccionar con agentes cromogenicos y hacer que el reactivo se reduzca para dar un grupo carboxilo:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Azúcares reductores

  • Sacaridos

  • Glucosaminoglucanos

  • Disacaridos

Explicación

Pregunta 16 de 30

1

¿Como se llama el enlace glucosidico si el grupo de la molécula no carbohidrato al cual esta unida el azúcar es un grupo -NH2?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • N-glucosidico

  • O-glucosidico

  • C-glucosidico

  • H-glucosidico

Explicación

Pregunta 17 de 30

1

¿Como se le llama al enlace glucosidico si el grupo de la molécula no carbohidrato al cual esta unida el azúcar es un grupo -OH?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • N-glucosidico

  • O-glucosidica

  • C-glucosidico

  • H-glucosidico

Explicación

Pregunta 18 de 30

1

¿Cuales son los sitios principales de la digestión de los carbohidratos en la dieta?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • La boca y la luz intestinal

  • El estomago y la luz intestinal

  • La luz intestinal y el pancreas

  • El estomago y el pancreas

Explicación

Pregunta 19 de 30

1

¿Cuales son los productos finales de la digestión de carbohidratos?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Glucosa, Fructuosa y Galactosa.

  • Glucosa, Fructuosa y Maltosa.

  • Glucosa, Fructuosa y Lactosa.

  • Maltosa, Sacarosa y Lactosa.

Explicación

Pregunta 20 de 30

1

¿Donde se absorben los productos finales de la digestión de los carbohidratos?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • En los enterocitos del intestino delgado

  • En la boca

  • En el estomago

  • En el pancreas

Explicación

Pregunta 21 de 30

1

Enzima que en la boca actúa breve-mente sobre el almidón de dieta y el glucógeno:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • a-Amilasa salival

  • a-Amilasa pancreatica

  • Isomaltasa

  • Sacarasa

Explicación

Pregunta 22 de 30

1

Se suspende temporalmente en el estomago, por que la elevada acidez inactiva la a-Amilasa salival:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • La digestión de los carbohidratos.

  • La secreción de a-Amilasa salival.

  • La secreción de a-Amilasa pancreática.

  • La absorción de monosacaridos.

Explicación

Pregunta 23 de 30

1

continua con el proceso de la digestión del almidón:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • a-Amilasa pancreática

  • a-Amilasa salival

  • Sacarasa

  • Isomaltasa

Explicación

Pregunta 24 de 30

1

Absorbe la mayor parte de los monosacaridos producidos en la digestión:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • La parte superior del yeyuno.

  • El yeyuno

  • la a-Amilasa pancreatica

  • el estomago

Explicación

Pregunta 25 de 30

1

Transporte activo secundario que requiere una captación concomitante de iones de sodio, atraves del cual la glucosa y galactosa entran a los enterocitos:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • SGLT-1

  • GLUT-2

  • GLUT-3

  • GLUT-1

Explicación

Pregunta 26 de 30

1

Transportador de monosacaridos independiente de energía y Na+ que se utiliza para la absorción de la fructuosa:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • GLUT-5

  • SGLT-1

  • GLUT-3

  • GLUT-2

Explicación

Pregunta 27 de 30

1

Transportador que transporta fructuosa, galactosa y glucosa desde los enterocitos hacia la circulación portal:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • GLUT-2

  • GLUT-1

  • GLUT-3

  • GLUT-5

Explicación

Pregunta 28 de 30

1

Si una disacaridasa estuviera ausente en la mucosa intestinal ¿que síntoma esperaría encontrar en el paciente?

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Diarrea osmotica

  • Esteatorrea

  • Diarrea

  • Vomito

Explicación

Pregunta 29 de 30

1

Es una prueba confiable para determinar la cantidad de carbohidrato ingerido no absorbido por el cuerpo, si no que es metabolizado por la flora intestinal:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • La medicion del H2 en el aliento

  • Examen de glucemia

  • La prueba de Benedict

Explicación

Pregunta 30 de 30

1

Produce grandes volúmenes de dióxido de carbono y gas hidrógeno, lo cual causa dolor abdominal, diarrea y flatulencia:

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • La fermentación bacteriana de material no digerido

  • Diarrea osmótica

  • El exceso de sacarasas en la mucosa intestinal.

Explicación

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