Fernando Velasco
Test por , creado hace más de 1 año

Test sobre 1er evaluación , creado por Fernando Velasco el 07/11/2018.

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Fernando Velasco
Creado por Fernando Velasco hace más de 5 años
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1er evaluación

Pregunta 1 de 5

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Proceso de vinificación que consiste en reventar la uva para extraer el jugo.

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Vendimia

  • Estrujado

  • Maceración

Explicación

Pregunta 2 de 5

1

Proceso de vinificación que consiste en la transferencia de color y taninos al jugo de la uva.

Selecciona una de las siguientes respuestas posibles:

  • Maceración

  • Clarificación

  • Fermentación

Explicación

Pregunta 3 de 5

1

Tipos de fermentación que se llevan a cabo en la elaboración de vinos tintos.

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Alcoholica

  • Carbónica

  • Maloláctica

  • Levaduras

Explicación

Pregunta 4 de 5

1

El proceso de la vendimia consiste en sacar a la venta el vino ya embotellado.

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 5 de 5

1

Nadie compro boleto para la rifa del Chef Benjamin.

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

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