Colorantes o tintas naturales

La acelga, la espinaca, repollo rizado, perejil, algas y menta son fuentes para obtener tonalidades:

Lee con atención el siguiente párrafo y luego contesta la pregunta seleccionando la mejor opción:

"Para obtener el color de la fruta o verdura elegida, comenzar por cortarla en trozos pequeños y aplastarlos bien en un mortero o procesador de alimentos. Obtendremos un jugo de color que ya se puede utilizar, por ejemplo agregando agua a modo de una acuarela, para pintar con un pincel."

¿A este modo de extracción de tinte podemos llamarlo:

Lee con atención el siguiente párrafo y luego contesta la pregunta seleccionando la mejor opción:

"Otro método es, a partir del zumo obtenido con el mortero, reducirlo en el calor para evaporar parte del agua o alcohol que hemos añadido para aumentar la extracción. Reduciendo el volumen por evaporación del disolvente utilizado, se obtiene un compuesto casi listo para ser utilizado para teñir.

¿A este modo de extracción de tinte podemos llamarlo:

Lee con atención el siguiente párrafo y luego contesta la pregunta seleccionando la mejor opción:

"Otro método es por extracción mediante un solvente. Prepare un recipiente, preferentemente de vidrio, y coloque el procesado vegetal del cual obtendremos el color natural; dejarlo en remojo en agua, alcohol o aceite. Dependiendo del vegetal, se tardarán más o menos días para extraer el color. Con este método se obtiene un color en base hidro (agua), tintura (alcohol) o aceitosa (aceite)"

¿A este modo de extracción de tinte podemos llamarlo: