Introducción de Planificación y Control de Producción

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Flashcards on Introducción de Planificación y Control de Producción , created by esther ferreira on 06/11/2015.
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Flashcards by esther ferreira, updated 11 months ago
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Question Answer
1. ¿Qué es la administración de Operaciones? Se define como el diseño, operación y mejoramiento de los sistemas que crean y proporcionan los productos y servicios primarios de una empresa.
2. Funciones de la planificación y control de la producción • Transformar los recursos de la empresa en productos terminados. • Planificar y controlar la producción y la calidad. • Satisfacer a los clientes. • Visionar los cambios necesarios. • Mantener motivados a los empleados. • Garantizar la rentabilidad de las operaciones.
3. Diferencias entre las Operaciones de Manufactura y de Servicio. Oportunidad Contacto con el cliente Calidad. Inventario
4. ¿Qué es un Sistema de producción? Es un conjunto de recursos que interactúan el fin de transformar los insumos o materiales en productos terminados (Bienes y servicios). Incluye todas las funciones requeridas para diseñar, producir, distribuir, y proveer un producto fabricado.
5. Clasificación y características de los sistemas de producción. -Fabricación por Productos - Fabricación por Procesos - Fabricación por Proyectos
6. ¿Qué es la productividad y cómo se mide? Es una medida que suele emplearse para conocer qué tan bien se están utilizando sus recursos un país, una industria o una unidad de negocios. Y se mide en unidades producidas o dinero sobre tiempo, materia prima, cantidad de empleados... usados en la producción.
7. ¿Qué es y qué no es el pronóstico? La formulación de pronósticos (o proyección) es una técnica para utilizar experiencias pasadas con la finalidad de predecir expectativas del futuro. El pronóstico NO es una predicción exacta del futuro
8. Tipos de pronósticos. Diferencias. Los pronósticos se clasifican en 3 tipos básicos: cualitativo y cuantitativo y mixtos. Debajo de los tipos cuantitativos hay dos subcategorías: de series de tiempo y causales.
9. Aplicaciones de los pronósticos. Se aplica para predecir las necesidades de materiales, productos, servicios u otros recursos para responder a los cambios de la demanda. Los pronósticos permiten ajustar los calendarios y variar la mano de obra y los materiales. A la larga, se pronostica como base para los cambios estratégicos, como el desarrollo de mercados nuevos, creación de nuevos productos o servicios y ampliar o construir nuevas instalaciones.
10. Características o detalles observados en la gráfica de la demanda de un producto.
11. Principios por considerar para realizar los Pronósticos. • Los pronósticos casi siempre son incorrectos. • Los pronósticos son más precisos para grupos o familias de artículos. • Los pronósticos son más precisos cuando se hacen para periodos cortos. • Todo pronóstico debe incluir un error de estimación. • Los pronósticos no son sustituto de la demanda calculada.
12. ¿Cuándo usar uno u otro tipo de pronóstico cuantitativo? Si los datos no presentan una tendencia definida, el procedimiento de elaboración de pronósticos se llama método de serie de tiempo. Por otro lado, cuando la variable analizada presenta una tendencia definida y se tiene evidencias de la o las variables qué la provoca se usa el causal. Y el mixto se usa cuando tenemos patrones de estacionalidad o ciclos
13. Distribución de la demanda por periodos. Este ocurre cuando tenemos patrones de estacionalidad o ciclos.
14. Métodos de control de eficiencia o confiabilidad de los pronósticos. -Señal de Rastreo o Seguimiento -Desviación Media Absoluta -Error promedio de pronóstico
15. Ejemplos de aplicaciones (textuales) de las aplicaciones de los pronósticos tanto en manufactura como en servicios.
16. Ventajas y desventajas del uso de los pronósticos. -Ventaja:Mayor seguridad en el manejo de la información relacionada con las ventas de la empresa. -Desventaja: No es practico para productos nuevos, es necesario tener presente factores de tendencia estacionalidad, ciclicidad en el mercado
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