Gemüseschneidearten

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Image: Mirepoix (binary/octet-stream)	Mirepoix Röstgemüse Braune Saucen, braun gedünstetes Gemüse
Image: Brunoise 9587 (binary/octet-stream)	Brunoise Gemüsebeilagen Suppeneinlagen Sulzen Beilagen sehr kleine Würfel 1-2 mm
Image: Julienne (binary/octet-stream)	Julienne Esterhasygarnitur Suppeneinlagen Sulzen Beilagen feine rechteckige Streifen 1,5-3 mm breit und 3-5 cm lang
Image: Full Collection 2 1024x683 (binary/octet-stream)	Batonnets Beilage gleichmäßige Stäbchenform
Image: Bouquet Garni 2500 56a20f875f9b58b7d0c624de (binary/octet-stream)	Bouquet garni Kräutersträusschen Suppen, Fonds Petersilie, Thymian, Lorbeer
Image: Img 2146 (binary/octet-stream)	Paysanne Bauernart Minestrone, Soße zum Bauernschnitzel fein blättrig geschnittenes Wurzelgemüse
Image: Vichymöhren Ii Ihana (binary/octet-stream)	Vichy Beilage
Image: Zweieblringe (binary/octet-stream)	Zwiebelringe Garnitur, Fleischgerichte

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