Essstörungen

Question	Answer
Drei-Komponenten-Modell	- Innensteurung - Außensteuerung - kognitive Steuerung
Innensteuerung	- mit dieser Hunger- Sättigungs-Regulation kann der Säugling seine Essmenge bedarfsgerecht steuern - mit zunehmendem Alter wird diese Fähigkeit durch die folgenden Regulationsmechanismen eingeschränkt
Außensteuerung	- vorgegebene Essenszeiten - Süßigkeitenauslage im Supermarkt - Essgeruch vor dem Schnellrestaurant
kognitive Steuerung	- gesundheitsbewusste Auswahl von Lebensmitteln - gegen den eigenen Appetit bewusster Verzicht auf bestimmte Lebensmittel - einhalten einer Diät
Flexible Kontrolle	- die NM-auswahl erfolgt nach rationalen Kriterien - innere Signale und äußere Bedingungen fließen aber mit in die Entscheidungsprozesse ein - Ausnahmen sind erlaubt, keine Verbote
Rigide Kontrolle	- Form des gezügelten Essens - streben nachdem extremen Schlankheitsideal - kann die Hunger-Sättigungsregulation beeinträchtigen und die Nahrungsaufnahmen gegen den physiologischen Bedarf regulieren

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	Created by Elisabeth Maier about 8 years ago