AZUCARES Y GRASAS

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AZUCARES Y GRASAS

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Question Answer
Azúcares Los azúcares simples son una excelente fuente de energía inmediata
Algunos ejemplos son: azúcar, mermelada, dulces, gelatina, refrescos y salsa cátsup, entre otros.
Hay alimentos que tienen tanto azúcares como grasas es el caso del chocolate, pasteles con cubiertas y rellenos, churros, donas, papas fritas con cátsup, entre otros.
el consumo excesivo provoca acumulación de grasa.
LAS GRASAS aportan energía, son necesarias para la absorción de vitaminas A, D, E, K.
Las grasas por cada gramo, aportan mas energía que cualquier otro alimento

Grasas animales grasas como el colesterol y se encuentran en manteca, mantequilla, chorizo, tocino, entre otros productos de origen animal.
Grasas vegetales las encontramos en alimentos como el aguacate, nueces, almendras, margarina, aceite de oliva.
Recomendaciones para ambos grupos: Comer con moderación, ya que su exceso puede ocasionar riesgo de enfermedades como obesidad, sobrepeso y diabetes mellitus, entre otras.
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