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Description
Mind Map by Nairobi Hernandez, updated more than 1 year ago
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Created by Nairobi Hernandez
over 10 years ago
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MODULO 6 ESTRATEGIA
DE OPERACIONES Y
CAPACIDAD DE LAS
INSTALACIONES
- Estrategia de Procesos
- Objetivo de una estrategia de proceso:
encontrar la forma de producir bienes y
servicios que cumplan con los
requerimientos del cliente y las
especificaciones del producto en cuanto
a costos y otras restricciones de la
administracion.
- Tipos de estrategias de procesos:
depende de varios factores: la variedad
de productos, el tipo de producto , la
demanda de producto, los deseos de la
administracion.
- TIPOS DE PROCESOS
- 1- Proceso enfocado en el
producto: productos
estandarizados con grandes
volumenes de produccion
- Caracteristicas y ejemplos: alto volumen de produccion,
equipo de uso especializado, operaciones de capital intensivo,
mezcla de productos restringida, productos estandarizados
para formacion de inventarios, volumen adecuado para una
utilizacion razonable del equipo, demanda del producto
bastante estable, homogenizacion del producto, posibilidad de
intercambiar partes, suministro continuo de materia prima, se
produce en base a pronosticos y para almacenar. Ejem: lineas
de emsamblaje de vehiculos, emsambalje de productos
electronicos,envasado de bebidas, envasado de productos
enlatados, cementeras, prpduccion de ropa en maquilas.
- Ventajas: ciclo de produccion disminuye, poco costo de
manejo manual y materiales.inventario de bienes en procesos
menores, control del flujo de trabajo.
- Desventajas: requiere equilibrio o
balanceo de line.
- Caracteristicas y ejemplos: alto volumen de produccion,
equipo de uso especializado, operaciones de capital intensivo,
mezcla de productos restringida, productos estandarizados
para formacion de inventarios, volumen adecuado para una
utilizacion razonable del equipo, demanda del producto
bastante estable, homogenizacion del producto, posibilidad de
intercambiar partes, suministro continuo de materia prima, se
produce en base a pronosticos y para almacenar. Ejem: lineas
de emsamblaje de vehiculos, emsambalje de productos
electronicos,envasado de bebidas, envasado de productos
enlatados, cementeras, prpduccion de ropa en maquilas.
- 2.- Proceso de produccion enfocada al proceso:
produccion por lotes o por pedidos, es flexible, para
procesas pequeñas cantidades.
- Caracteristicas y ejempols: bajo a mediano volumen de
produccion, equipo de uso general, operaciones de mano de
obra intensiva, amno de obra con habilidades generales, gran
mezcla de productos, cambios frecuentes en el programa,
generalmente se produce en base a pedidos. Ejem: panaderia,
fabricas de muebles, taller de metalmecanica, centros de
belleza, restaurantes a la carta, hospitales, consultorios
medicos.
- Caracteristicas y ejempols: bajo a mediano volumen de
produccion, equipo de uso general, operaciones de mano de
obra intensiva, amno de obra con habilidades generales, gran
mezcla de productos, cambios frecuentes en el programa,
generalmente se produce en base a pedidos. Ejem: panaderia,
fabricas de muebles, taller de metalmecanica, centros de
belleza, restaurantes a la carta, hospitales, consultorios
medicos.
- 3.- Produccion de enfoque competitivo:
consiste en diseñar, desarrollar y producir
aquellas partes que pueden ser consideradas
en un numero maximo de formas.
- Ejemplos: fabrica de
motocicletas, confeccion de ropa,
carroceria de automovil, muebles
modulares de madera, estanterica
metalica, restaurantes de comida
rapida.
- Ejemplos: fabrica de
motocicletas, confeccion de ropa,
carroceria de automovil, muebles
modulares de madera, estanterica
metalica, restaurantes de comida
rapida.
- Produccion de personalizacion
masiva: es la produccion rapida y a
bajo costo de bienes y servicios que
satisfacen de manera creciente los
deseos personales del cliente.
- caracteristicas y ejemplos: produce una gran
variedad y cantidad de productos, cambios rapidos
en equipos flexibles, operarios con habilidades
flexibles para implementar la personalizacion
necesaria, los bienes se mueven con rapidez a
traves de las instalaciones, se produce en base a
pedidos, se requiere una programacion sofisticada
para ajustarse a los pedidos personalizados.
Ejem: cualquier industria, fabrica de computadoras
(DELL), fabrica de vehiculos, elaboracion de sitios
web.
- caracteristicas y ejemplos: produce una gran
variedad y cantidad de productos, cambios rapidos
en equipos flexibles, operarios con habilidades
flexibles para implementar la personalizacion
necesaria, los bienes se mueven con rapidez a
traves de las instalaciones, se produce en base a
pedidos, se requiere una programacion sofisticada
para ajustarse a los pedidos personalizados.
Ejem: cualquier industria, fabrica de computadoras
(DELL), fabrica de vehiculos, elaboracion de sitios
web.
- 1- Proceso enfocado en el
producto: productos
estandarizados con grandes
volumenes de produccion
- Objetivo de una estrategia de proceso:
encontrar la forma de producir bienes y
servicios que cumplan con los
requerimientos del cliente y las
especificaciones del producto en cuanto
a costos y otras restricciones de la
administracion.
- Capacidad de las Instalaciones: es la cantidad
de produccion que un sistema es capaz de
generar durante un periodo especifico.
- Tipo de planeacion de la capacidad
segun el horizonte de tiempo:
capacidad a largo plazo (mayor a 1
año), plazo intermedio (3 a 18 meses),
corto plazo (por lo general 3 meses)
- Tipo de planeacion de la capacidad
segun el horizonte de tiempo:
capacidad a largo plazo (mayor a 1
año), plazo intermedio (3 a 18 meses),
corto plazo (por lo general 3 meses)
- Capacidad diseñada: es la
produccion teorica maxima de un
sistema en un periodo dado bajo
condiciones idelaes.
- Capacidad efectiva: es la capacidad que
una empresa espera alcanzar dadas las
restricciones operativas actuales, es la
capacidad planificada por la empresa
- Consideraciones de la capacidad: pronosticar
la demanda con exactitud, entender la
tecnologia y los incrementos en la capacidad,
encontrar el nivel de operacion optimo
(volumen), costruir para el cambio.
- Manejo de la demanda: cuando la capacidad
de produccion no es la adecuada, puede
causar perdidas considerables para la
empresa.
- Las situaciones mas comunes que se
presentan en el manejo de la demanda
son: la demanda excede la capacidad,la
capacidad excede la demanda y
variaciones estacionales.
- Las situaciones mas comunes que se
presentan en el manejo de la demanda
son: la demanda excede la capacidad,la
capacidad excede la demanda y
variaciones estacionales.
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