Mercado de Alimentação

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• - Projeto - Vantagens de Mercado - Investimento inicial -Franquia x nova marca -Localização

1. Planejamento Micro

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   • - Produtos - Preciação - Locação ou compra de imóvel - Mão-de-obra - Concorrência
   1. Produtos

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      • A partir da analise da demanda latente, verificar quais produtos tem maior potencial de venda no mercado.
   2. Preciação

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      • Análise de custos, diretos e indiretos, retorno de investimento, a fim de estipular os preços dos produtos.
   3. Locação x Compra de imóvel

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      • Verificar as vantagens quanto a locação de um ponto comercial/imóvel, ou a compra do mesmo, de acordo com o capital inicial, e a necessidade e planejamento estratégico.
   4. Mão-de-obra

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      • Análise da média salarial local, a fim de oferecer um nível de salário + benefícios adequados, assim influenciando diretamente na motivação dos funcionários, e construindo uma boa imagem quanto a relação empregador-funcionário.
   5. Concorrência

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      • Análise de empresas do mesmo segmento no mercado intencionado, a fim de criação de diferenciais que destaquem a nossa empresa.
2. Projeto

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   • Brainstorm relacionado a elaboração de idéias e oportunidades deste mercado, e analisar as variáveis associadas ao negócio.
3. Vantagens de Mercado

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   • Análise de parâmetros obtidos através de pesquisas de mercado, a fim de concluir se há de fato uma vantagem deste segmento, na questão tempo-espaço-economia local.
4. Investimento Inicial

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   • Análise de capital próprio, e oportunidade/necessidade de empréstimo para start up do negócio, assim mensurando a quantidade do público-alvo intencionada, e instalações da empresa.
5. Franquia x Nova Marca

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   • Verificação das vantagens e desvantagens de uma franquia (ex.: Subway, Mc Donald's, Montana, Vienna, etc.), ou a criação de uma nova marca para vinculação com os produtos chaves intencionados.
6. Localização

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   • Analise do local apropriado, a fim do melhor aproveitamento levando em conta a demanda latente existente no mercado.