TUBO DIGESTIVO

1. El sistema digestivo puede dividirse en:
  1. El tubo digestivo, o canal alimentario
    1. El tubo digestivo mide alrededor de 9 m de largo y se extiende desde la boca al ano
      1. Atraviesa la cavidad torácica e ingresa en la cavidad abdominal por el diafragma
        Los órganos del tubo digestivo incluyen
        La cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso
  2. Los órganos digestivos accesorios
2. CAPAS DEL TUBO DIGESTIVO
  1. El tubo digestivo, desde el esófago al conducto anal
    1. Está compuesto de cuatro capas, o túnicas
      1. Cada túnica contiene un tipo de tejido dominante que efectúa funciones específicas en el proceso digestivo
        Las cuatro túnicas del tubo digestivo, de adentro hacia afuera, son:
        MUCOSA
        Reviste la luz del tubo digestivo
        Es la capa absortiva y secretora principal
        Consiste en un epitelio columnar simple que se apoya en una lámina propia, una capa delgada de tejido conjuntivo areolar que contiene numerosos ganglios linfáticos,
        Los cuales son importantes en la protección contra las enfermedades infecciosas
        Externa a la lámina propia se halla una delgada túnica de músculo liso conocida como muscular de la mucosa
        Es una capa muscular que determina la existencia de numerosos pliegues pequeños de ciertas porciones del tubo digestivo
        Estos pliegues aumentan varias veces el área de la superficie de absorción
        Células especializadas en forma de copa (“caliciformes”) de la mucosa secretan moco a lo largo de la mayor parte del tubo digestivo
        SUBMUCOSA
        Relativamente gruesa submucosa es una capa muy vascularizada
        de tejido conjuntivo que está al servicio de la mucosa
        Las moléculas absorbidas, que pasan a través de las células de epitelio columnar de la mucosa
        entran en los vasos sanguíneos y linfáticos de la submucosa
        Además de vasos sanguíneos, la submucosa contiene glándulas y plexos nerviosos
        El plexo submucoso (plexo de Meissner)
        MUSCULAR
        La muscular produce las contracciones segmentarias y el movimiento peristáltico que recorre todo el tubo digestivo
        Para ello, la muscular tiene una túnica circular interna y una túnica longitudinal externa de músculo liso.
        Las contracciones de estas capas mueven los alimentos a través del tubo, donde resultan pulverizados y mezclados con enzimas digestivas
        El plexo mientérico (plexo de Auerbach), localizado entre las dos túnicas musculares, suministra la inervación principal a todo el tubo digestivo
        SEROSA
        La serosa completa la pared del tubo digestivo
        Constituye una capa de unión y protección que consiste en tejido conjuntivo areolar
        cubierto por una capa de epitelio escamoso simple
3. REGULACIÓN DEL TUBO DIGESTIVO
  1. Las divisiones simpática y parasimpática del sistema nervioso autónomo inervan el tubo digestivo
    1. los nervios parasimpáticos estimulan la motilidad y secreciones del tubo digestivo
      1. PARASIMPÁTICA
        El nervio vago es la fuente de la actividad parasimpática
        En el esófago, estómago, páncreas, vesícula biliar, intestino delgado y primera mitad del intestino grueso
        La segunda mitad del intestino grueso recibe inervación parasimpática
        a través de los nervios espinales de la región sacra
        Los plexos submucoso y mientérico son las estructuras nerviosas donde las fibras preganglionares parasimpáticas hacen sinapsis
        con las neuronas posganglionares que inervan el músculo liso del tubo digestivo
        SIMPÁTICAS
        Las fibras simpáticas posganglionares pasan a través de los plexos submucoso y mientérico e inervan el tubo digestivo
        El efecto de los nervios simpáticos reduce la peristalsis y la actividad secretora
        y estimula la contracción de los músculos esfinterianos a lo largo del tubo digestivo
        de este modo, antagonizan el efecto de la estimulación parasimpática
        El tubo digestivo contiene neuronas sensitivas intrínsecas que tienen sus cuerpos celulares dentro de la pared intestinal y no forman parte del sistema autónomo
        Tales células contribuyen con la regulación local del tubo digestivo a través de una compleja red neural
        dentro de la pared del intestino llamada sistema nervioso entérico o cerebro entérico

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