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Description
Mind Map by Caio Beteghelli de Almeida, updated more than 1 year ago
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Created by Caio Beteghelli de Almeida
about 7 years ago
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Fungos
7C
3, 5 e 23
- Fungos e alimentação
- Um dos mais usados na cozinha é a levedura
- Possui grande capacidade de decompor açúcares (fermentação)
- Fermentação -
Produção de energia a partir de alimentos, sem oxigênio
- Exemplo :
Quando a GLICOSE entra na levedura, é formado o Ácool, o Dióxido de Carbono e a Energia
- Exemplo :
Quando a GLICOSE entra na levedura, é formado o Ácool, o Dióxido de Carbono e a Energia
- Fermentação -
Produção de energia a partir de alimentos, sem oxigênio
- Existem mais fungos utilizados na cozinha como Champignon, Shiitake e o Shimeji entre outro
- Possui grande capacidade de decompor açúcares (fermentação)
- Fungos não comestiveis
- Alguns fungos não podem ser comidos por nós humanos
- Alguns cogumelos como o Amanita muscaria não podem ser ingeridos
- Essa espécie de cogumelo pode causar alucinações e delírios
- Essa espécie de cogumelo pode causar alucinações e delírios
- O Entoloma sinuatum tambem e venenoso é provoca distúrbios gastrointestinais
- Alguns cogumelos como o Amanita muscaria não podem ser ingeridos
- Alguns fungos não podem ser comidos por nós humanos
- Um dos mais usados na cozinha é a levedura
- Os fungos e a decomposição
- Os solos são cobertos por matéria orgânica
- Essa matéria orgânica é degradada por animais que vivem no solo como minhocas e fungos
- Esses animais chamados de decompositores produzem uma substancia chamada húmus que é um adubo natural
- Eles produzem o húmus quando comem o que necessitam para sobreviver e deixam o resto no solo
- Esse resto de nutrientes é geralmente sais minerais que ajudam no crescimento das plantas
- Esse resto de nutrientes é geralmente sais minerais que ajudam no crescimento das plantas
- Eles produzem o húmus quando comem o que necessitam para sobreviver e deixam o resto no solo
- Esses animais chamados de decompositores produzem uma substancia chamada húmus que é um adubo natural
- Essa matéria orgânica é degradada por animais que vivem no solo como minhocas e fungos
- Os solos são cobertos por matéria orgânica
- Os fungos e sua relação com outros seres vivos
- Os fungos tambem possuem relações mutualisticas
- Exemplo:
Quando o fungo se associa com a alga unicelular, eles produzem uma substância chamada liquen
- O liquen é formado quando as hifas retiram a água do solo ou da planta hospedeira, ele passa para a alga que retribui fornecendo seu açúcar feito na fotossíntese
- O liquen pode sobreviver ao frio, seca e luminosidade excessiva
- Quando desenvolvidos sobre rochas, produzem uma substância acida (ácido liquênico) que corrói a rocha e ajuda na formação do solo
- Quando desenvolvidos sobre rochas, produzem uma substância acida (ácido liquênico) que corrói a rocha e ajuda na formação do solo
- O liquen pode sobreviver ao frio, seca e luminosidade excessiva
- O liquen é formado quando as hifas retiram a água do solo ou da planta hospedeira, ele passa para a alga que retribui fornecendo seu açúcar feito na fotossíntese
- Essas relações existem para que o fungo e a outra criatura sobrevivam onde não seria possível
- Exemplo:
Quando o fungo se associa com a alga unicelular, eles produzem uma substância chamada liquen
- Quando se reproduzem, se soltam dos liquens células de algas entrelaçadas ás hifas do fungo formando o sorédio
- Levados pelo vento, o sorédio se desenvolve em novos liquens quando caem em locais com condições adequadas para seu desenvolvimento
- Levados pelo vento, o sorédio se desenvolve em novos liquens quando caem em locais com condições adequadas para seu desenvolvimento
- As micorrizas são associações entre as hifas dos fungos e raízes de determinadas plantas. A planta fornece alimento para os fungos e esses aumentam a quantidade de sais minerais absorvidos pelas raízes
- Os fungos tambem possuem relações mutualisticas
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