Respiraciòn Anaerobia

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Resource summary

Respiraciòn Anaerobia
  1. Realiza el proceso de la respiraciòn sin oxìgeno se emplea otra sustancia oxidante distinta como el sulfato o el nitrato.
    1. Glucòlisis
      1. Vìa metabolica que oxida la glucosa con el fin de obtener energìa para la cèlula
        1. consiste en 10 reacciones enzimaticas consecutivas que convierten la glucosa en dos moleculas de piruvato.
      2. Fermentaciòn
        1. Proceso catabòlico de oxidaciòn siendo el producto final un compuesto orgànico
          1. Las fermentaciones pueden ser naturales ò artificiales
            1. Alocholica: Se lleva acabo por levaduras de genero de hongos unicelulares.*Lactica: Ocurre en el citosol de la cèlula en la cual se oxida parcialmente y el produccto de desecho es un àcido lactico. *Aceitico: transforma el alcohol en àcido acètico, la cual proporciona el vinagre por exceso de oxigeno. *Butìrico: conversiòn de glpùcidos en acido butìrico
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