Nutrición Mineral

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Mapa conceptual de la nutrición en plantas, micro y macro nutrientes así como el efecto que causa en la planta el exceso o deficit de este
JERSON ESTIVEN ANZOLA GONZALEZ
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JERSON ESTIVEN ANZOLA GONZALEZ
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Nutrición Mineral
  1. Elementos esenciales
    1. Son aquellos elementos que se creen son necesarios para todas las angiospermas y gimnospermas, siento un total de 17 elementos los cuales se clasifican en macro-nutrientes y micro-nutrientes
      1. Dependiendo de su concentraciones que se encuentren en la planta pueden ser clasificados como:
        1. Macro-Nutrientes
          1. Elementos que se encuentran en mayor cantidad en la planta, por lo que se cree tienen mayor relevancia
            1. Oxígeno
              1. Compuestos requeridos para la formación de las macromoléculas y materia organica
              2. Hidrógeno
                1. Carbono
                  1. Nitrógeno
                    1. Asociado a la síntesis de proteìnas
                      1. Déficit
                        1. Crecimiento lento, Clorosis general y especialmente en hojas antiguas
                        2. Exceso
                          1. Hojas de tono verde oscuro, follaje abundante, sistema radicular pequeño en proporción a sus partes aéras
                      2. Fosforo
                        1. Participa de forma directa en la formación del ATP y en la fotosíntesis por los glucofosfatos
                          1. Déficit
                            1. Enanismo, hojas verde oscuro las cuales se tornan a café a medida que mueren, retarda el desarrollo de la planta
                            2. Exceso
                              1. Crecimiento acelerado, sistema radicular abundante en proporción a sus partes aereas
                          2. Potasio
                            1. Activador enzimático y contribuye al potencial osmótico
                              1. Exceso
                                1. Afecta la funcionalidad de los cloroplastos en hojas antiguas
                                2. Déficit
                                  1. * Dicotiledóneas: Clorosis en hojas cerca a lesiones necróticas * Monocotiledóneas: Muerte de las células del ápice y margenes de las hojas, necrosis en forma basipétala. En cereales produce tallos débiles y raíces con baja inmunidad a plagas
                              2. Calcio
                                1. Activador enzimático en relación con la Calmodulina y nesesario para el funcionamiento normal de las membranas actuando como un enlazador de fosfolípidos
                                  1. Déficit
                                    1. Muerte en zonas meristemáticas, necrosis en tallos, raíces y hojas juveniles, tejidos torcidos y deformados
                                    2. Exceso
                                      1. Inhibe la corriente citoplasmática
                                  2. Magnesio
                                    1. Esencial por su presencia en la clorofila, combinación col el ATP, Activador enzimático,
                                      1. Déficit
                                        1. Clorosis en hojas antiguas, retención de la clorofila en el mesófilo por periodos mayores a las células de parenquima
                                        2. Exceso
                                          1. No es un factor limitante
                                      2. Azufre
                                        1. Necesario para la formación de aminoácidos, proteínas, vitaminas y la coenzima A
                                          1. Déficit
                                            1. Clorosis en toda la hoja incluido haces vasculares
                                            2. Exceso
                                              1. Los excesos de azufre son transportados hacia las partes aéreas por el xilema
                                      3. Micro-Nutrientes
                                        1. Elementos que se encuentran en menor proporción en la planta, se cree su nivel de relevancia es menor
                                          1. Cloro
                                            1. Estimula la ruptura de la molécula de H2O durante la fotosíntesis, desempeña papeles importantes en la división celular, actúa como soluto osmóticamente activo, percusor de más de 130 compuestos en las plantas
                                              1. Déficit
                                                1. Sistema de crecimiento reducido en hojas, clorosis y necrosis, reducción en la longitud radicular, engrosamiento radicular
                                            2. Boro
                                              1. Esencial en la elongación de los tubos polínicos, en diatomeas hace parte de la pared celular y síntesis de ácidos nucleicos
                                                1. Déficit
                                                  1. Falta de elongación en las puntas de la raíz, inhibición en la síntesis de DNA y RNA, inhibe la división Celular en el apéndice del tallo y en hojas jóvenes, desintegración de los tejidos internos
                                              2. Hierro
                                                1. Esencial por su participación en la formación de enzimas y proteínas que acarrean electrones durante la fotosíntesis y respiración celular
                                                  1. Déficit
                                                    1. Clorosis inter-venal en hojas jóvenes, Inhibición rápida de la formación de clorofila , necrosis
                                                    2. Exceso
                                                      1. Se acumula en hojas viejas, es relativamente inmóvil en el floema
                                                  2. Manganeso
                                                    1. Presenta función estructural en el sistema de membranas del cloroplasto, actividad enzimática, ayuda en la disociación fotosintetica de la molécula de H2O
                                                      1. Condiciones inadecuadas
                                                        1. Clorosis en Hojas jóvenes o antiguas, enfermedades como el moteado gris, moteado amarillo, manchas de lodo, desorganización en membranas tilacoidales, tiene poco efecto en la estructura de núcleos y mitocondrias.
                                                    2. Zinc
                                                      1. Presente en enzimas y hormonas
                                                        1. Déficit
                                                          1. Hojas pequeñas, disminución en crecimiento de las hojas jóvenes y los internodos en los tallos, ocurre clorosis intervenal
                                                      2. Cobre
                                                        1. Requerido en cantidades mínimas, está en enzimas (citocromo oxidasa) y en proteínas de cloroplastos implicadas en el proceso de oxidación y reducción
                                                          1. Déficit
                                                            1. Desarrollo de enfermedades como la muerte de espaldas, manchones necróticos Y arrugas o deformaciones en las hojas
                                                            2. Exceso
                                                              1. Se vuelve tóxico a gran velocidad
                                                          2. Molibdeno
                                                            1. Elemento que menos absorben algunas plantas con ayuda de la enzima nitrato reductasa reduce iones nitrato a iones nitrito, degrada las purinas A y G
                                                              1. Déficit
                                                                1. Clorosis en las hojas jóvenes, deformaciones y de tono verde oscuro, enfermedad de azote en coliflor y brócoli
                                                            2. Niquel
                                                              1. Parte fundamental de la enzima ureasa que elimina el exceso de urea y degrada las bases A y G vía ureidos
                                                                1. Déficit
                                                                  1. Aumento de urea a niveles tóxicos
                                                            3. Sodio
                                                              1. Sustituye K para que la planta alcance el máximo crecimiento. Es casi esencial en plantas C4
                                                                1. Exceso
                                                                  1. Desarrollo de clorosis (carencia de clorofila), necrosis (muerte de tejido) Proporciones menos de clorofila a/b disminución del fotosistema
                                                                  2. Déficit
                                                                    1. Se reduce el transporte de CO2 a las células de la hoja limitando la fotosíntesis
                                                            4. Funciones
                                                              1. Estrutural
                                                                1. Enzimatica
                                                                  1. Activadores
                                                                  2. Presión
                                                                    1. Presión de Turgencia
                                                                      1. Apertura de los estomas
                                                                      2. Potencial Osmotico
                                                                        1. Metábolicas
                                                                      3. Quelación
                                                                        1. Formación de un producto soluble formado cuando ciertos átomos de ceden electrones a los cationes
                                                                          1. Agentes Quelantes
                                                                            1. Se refiere a los agentes que permiten o facilitan la absorción de nutrientes para la planta.
                                                                              1. Pueden ser organismos o químicos que se aplican a la tierra.
                                                                          Show full summary Hide full summary

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