->Volumen específico
->El fluido no desaparece
->Pequeña, casi
despreciable compresión
->Alta fuerza de
cohesión, mantiene las
partículas unidas
GAS
->Adquiere el volumen del solido
->Es posible comprimirlo
->Tiene baja fuerza de cohesión
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
INTENSIVAS
Independientes de la
masa de un sistema
EXTENSIVAS
Dependen del
tamaño o la
extension del
sistema
¿Cómo diferenciar si una
propiedad es extensiva o
intensiva?
Extensiva: Tanto masa
como volumen cambiará
(1/2 m o 1/2 v)
Intensiva: La temperatura,
la presión y la densidad
será la misma en ambas
partes del ladrillo
DENSIDAD ABSOLUTA
ρ -> rho
Cantidad de materia que
se puede ingresar en un
volumen determinado
ρ = masa/volumen
Unidades
[kg/m^3]
VOLUMEN ESPECÍFICO
v = V/m = 1/ρ
PESO ESPECÍFICO
γ -> gamma
Cantidad de
peso por unidad
de volumen de
una sustancia
γ = ρ . g
Unidades
[kg/m^2 . s^2]
DENSIDAD RELATIVA O
GRAVEDAD ESPECÍFICA
SG
SG(liq) = ρ(liq)/ρ(agua)
SG(liq) = γ(liq)/γ(agua)
PRESIÓN
Cantidad de fuerza que
se ejerce sobre una
unidad de área de
alguna sustancia
P
P=F/A
Unidades
[N/m^2]; [Pa];
[Psi]; [bares];
[atm]
COMPRESIBILIDAD
Representa el cambio en la presión
correspondiente a un cambio relativo en el
volumen o la densidad del fluido, mientras la
temperatura permanece constante
Coeficiente de
compresibilidad k
k= -(∆P . v)/∆v
Unidades
[Pa]
Golpe de ariete
VISCOSIDAD
Resistencia de un fluido a deformarse
continuamente por acción de un
esfuerzo cortante
Fluido newtoniano
Aquellos que
cumplen con la ley
de viscosidad de
Newton
τ = µ(dU/dy)
dU/dy:
Gradiente de
velocidad
Unidades
[(N . s)/m^2];
[Pa . s]
Fluido no newtoniano
Aquellos fluidos
donde su viscosidad
no se mantiene
constante
Viscosidad
cinematica
V= µ/ρ
Unidades
[stokes];
[m^2/s]
TENSIÓN SUPERFICIAL
Actúa como una película en
la interfaz entre la
superficie del agua liquida y
el aire sobre ella
Unidades
N/m
σ -> Sigma
CAPILARIDAD
Es el ascenso
o descenso de
un liquido en
un tubo de
diámetro
pequeño
insertado en
un líquido