22897403
Description
Mind Map by brenda ortiz, updated more than 1 year ago
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Created by brenda ortiz
over 4 years ago
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Barman
- Perfil y características claves del
puesto.
- Amabilidad Concentración Tener
comunicación clara oral y escrita
Saber trabajar bajo presión
Confiable y responsable
- Resolución de problemas: atender o negar
servicio según el cliente ya sea por edad o
estado alcohólico. Tener la condición para
estar de pie toda su jornada Saber preparar
cocteles y bebidas diversas Disposición de
horario
- Amabilidad Concentración Tener
comunicación clara oral y escrita
Saber trabajar bajo presión
Confiable y responsable
- fuente de
recltamiento:
- Internet,
recomendación
- Internet,
recomendación
- Proceso de
selección
- 1. Se reciben solicitudes y cv
2. Pruebas para conocimientos
de cocteleria, organización y
servicio al cliente. 3. Entrevista
(Tradicional) conocimiento,
experiencia e inteligencia en
cuanto a recetas de bebidas, etc.
4. Verificar los datos, sus
referencias, contactos, etc.
- 5. Examen médico, necesita
condiciones específicas.
6. Entrevista con el supervisor
directo, este conocerá si tiene
lo necesario para el puesto.
- 7. Descripción realista del
puesto, este explica los
detalle más a afondo como
estar de pie, atender
clientes con alto grado
alcohólico, conversar
asertivamente, limpieza,
trabajos en días feriados y
fin de semana, etc.
8. Decisión de contratar,
una vez revisado que si
cubre lo necesario.
- 1. Se reciben solicitudes y cv
2. Pruebas para conocimientos
de cocteleria, organización y
servicio al cliente. 3. Entrevista
(Tradicional) conocimiento,
experiencia e inteligencia en
cuanto a recetas de bebidas, etc.
4. Verificar los datos, sus
referencias, contactos, etc.
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