Brasil Colônia: Economia açucareira

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Mapa mental do Brasil colônia: Economia açucareira.
odin santos
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Brasil Colônia: Economia açucareira
  1. Século XVI
    1. Economia Canavieira
      1. A opção pela cultura de cana-de-açúcar, Fatores:
        1. Exp. nas ilhas nas costas Africanas
          1. O clima favorável
            1. Disponibilidade de terra e solo propício
              1. Investidores de várias regiões da Europa
              2. Maiores produtoras do Brasil: Bahia e Pernambuco
                1. A produção de Açúcar
                  1. Elevados investimentos
                    1. Estrutura complexa para obtenção de lucro
                      1. Engenho
                        1. Moenda
                          1. Extrair o caldo da cana-de-açúcar
                          2. Casa das caldeiras
                            1. Grandes fornalhas que engrossavam o caldo da cana para transformá-lo em melaço
                            2. Casa de purgar
                              1. Espaço de descanso do açúcar após ser colocado em grandes potes.
                                1. Os torrões, chamados de pães de açúcar eram encaixotados e mandados para Portugal
                              2. Engenhos que usavam energia hidráulica eram mais valorizados, chamados de engenhos reais
                                1. Casa Grande
                                  1. Local de descanso e convívio dos senhores. (E seus agregados)
                                    1. Hierarquia Social
                                      1. Senhor do Engenho
                                        1. Escravos
                                          1. forças produtivas. Compostas por negros importados da África e Índios
                                            1. Função: Mover toda a estrutura do engenho, com jornadas de trabalho longas e exaustivas
                                          2. Durante o período colonial esse era a posição mais cobiçada por toda a sociedade
                                            1. Representa o topo do modelo social vigente
                                      2. Senzala
                                        1. Local de Descanso dos Escravos
                                          1. Escravidão
                                            1. Predominavam nas relações de trabalho no Brasil
                                              1. Base da economia brasileira até o final do século XIX
                                              2. A escravidão moderna foi ativada durante A Expansão Marítima
                                                1. Objetivo: Empreender o périplo africano
                                                  1. Encontrar um caminho alternativo para as Índias a partir da costa africana
                                                  2. Apoio pela igreja católica
                                                    1. Bula papal Dum diversas (1452)
                                                      1. Permissão para atacar e conquistar os sarracenos e pagãos. Reduzindo-os a escravidão perpétua.
                                                        1. Outras bulas publicadas décadas seguintes, vieram a confirmar apoio da Santa sé
                                                    2. Foral
                                                      1. Documento que concedia o direito aos portugueses de escravizar nativos.
                                                        1. Conflito com a igreja católica, que tinha o projeto de catequese para os índios
                                                          1. Redução de exploração indígena
                                                            1. Motivos para substituição do índio pelo africano
                                                              1. Indolência Indígena (Varnhagen e Capistrano de Abreu)
                                                                1. Dificuldade para adaptação para a vida nos engenhos (Gilberto Freyre)
                                                                  1. Baixa resistência e aversão ao trabalho agrícola (Caio Prado Junior)
                                                                    1. Lucro com o tráfico de escravos (Fernando Novais)
                                                                    2. A introdução de escravos na colônia brasileira não inibiu a utilização de indígenas (negros da terra)
                                                                      1. A sobrevivência econômica de algumas áreas foram garantidas pelo trabalho indígena, que se refugiavam cada vez mais no interior da colônia, para escaparem das incursões dos lusos e seus descendentes
                                                        2. Intensa expansão pelo Brasil
                                                          1. 1570
                                                            1. 60 fazendas de cana-de-açúcar
                                                            2. 1610
                                                              1. mais de 400 fazendas
                                                              2. Justificativa: Lucratividade
                                                          2. Impedia que os senhores de construírem complexo sistema produtivo para o processamento de açúcar.
                                                            1. Solução: Moer a cana em fazendas vizinhas.
                                                              1. Muitos senhores se dedicavam a fabricação de aguardente
                                                                1. Engenhocas ou Molinetes que produziam a cachaça
                                                                  1. Consumo interno
                                                                    1. Comércio de escravos na região da costa Africana
                                                      2. Comércio do açúcar brasileiro
                                                        1. Reino luso
                                                          1. Amsterdã
                                                            1. Processo de refino e distribuição no território Europeu
                                                        Show full summary Hide full summary

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