Macromoléculas em associação a obesidade e hipercolesterolemia

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Laura  Barcelos
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Macromoléculas em associação a obesidade e hipercolesterolemia
  1. O aumento do colesterol plasmático já na infância pode vir a ser potencializado no decorrer da vida e acarretar doenças como obesidade, aterosclerose e hipercolesterolemia.
    1. O colesterol representa um dos fatores de risco mais importantes para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, quando em excesso.
    2. Hipercolesterolemia
      1. Condição que se caracteriza pela presença de taxas elevadas de colesterol no sangue
        1. É resultante de uma predisposição genética, ou seja, da herança de alterações nos genes que interferem no metabolismo de gorduras
          1. Associada a uma vida sedentária e a uma alimentação pouco saudável, com a ingestão farta e freqüente de gordura animal e do tipo trans
            1. O LDL, uma lipoproteína de baixa densidade, leva o colesterol para a circulação e permite que ele se deposite nas artérias, podendo formar perigosas placas de gordura
              1. Havendo a interferência no metabolismo deste "colesterol ruim", ele irá se acumular excessivamente, obstruindo o fluxo sanguíneo nas artérias do coração e do cérebro
          2. Obesidade
            1. Representa uma doença crônica de etiologia multifatorial, relacionada a diferentes mecanismos biológicos e fatores comportamentais, culturais e socioambientais
              1. Quanto a sua origem
                1. Endógena
                  1. Desenvolvida como consequência de distúrbios hormonais e metabólicos
                  2. Exógena
                    1. Decorrente de um desequilíbrio entre a ingestão calórica de origem alimentar e o gasto energético
                  3. Causas
                    1. 5% correspondem à fatores genético
                      1. 10% são associadas à distúrbios hormonais
                        1. 35% relacionada a sedentarismo
                          1. 50% seria por consumo de alimentos não saudáveis ultraprocessados
                          2. Microbiota intestinal
                            1. Em indivíduos obesos é alterada, possuindo uma maior capacidade para absorver energia da dieta, o que acarreta também em maior armazenamento.
                            2. SCFA
                              1. Os ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) estão em níveis mais elevados em pessoas obesas
                                1. Assim que absorvidos, podem induzir a lipogênese e aumentar os estoques de triglicerídeos, contribuindo para a obesidade
                                  1. Também inibem a liberação do fator adiposo induzido pelo jejum (FIAF) pelas células epiteliais do intestino
                                    1. O que vai acarretar em um aumento de lipoproteína lipase (LPL), induzindo o acúmulo de triglicerídeos nos adipócitos do corpo humano
                              2. Todo alimento disponibiliza energia para o organismo, por meio do metabolismo, e assim devem ser consumidos aqueles compostos por bons nutrientes
                                1. Mas o excesso de calorias é o responsável pelo desbalanço energético, que, por sua vez, causa o acúmulo de gorduras
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