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Descripción
Mapa Mental por DULCE SARAI TEO ASCENCIO, actualizado hace más de 1 año
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Creado por DULCE SARAI TEO ASCENCIO
hace alrededor de 5 años
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ALCOHOLES, FENOLES,
TIOLES Y ÉTERES
- 13.1 ALCOHOLES, FENOLES Y TIOLES
- En un alcohol, un grupo hidroxilo (—OH) está enlazado
a una cadena de hidrocarburo. En un fenol, el grupo
hidroxilo está unido a un anillo de benceno. Los tioles
son compuestos orgánicos que tienen un grupo
funcional tiol (—SH) enlazado a un átomo de carbono.
- NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
- 1. Para nombrar la cadena de
carbono más larga unida al grupo
OH sustituya la terminación o en
el nombre del alcano
correspondiente con ol.
- 2. Numere la cadena a
partir del extremo más
cercano al grupo OH.
- 3. Indique la ubicación y
nombre de cada sustituyente
en relación con el grupo OH.
- 1. Para nombrar la cadena de
carbono más larga unida al grupo
OH sustituya la terminación o en
el nombre del alcano
correspondiente con ol.
- NOMENCLATURA DE FENOLES
- El término fenol es el nombre IUPAC para un
anillo de benceno ligado a un grupo hidroxilo
(—OH), Cuando hay un segundo sustituyente, el
anillo de benceno se numera a partir del
carbono 1, que es el carbono enlazado al grupo
—OH. Los términos orto, meta y para se usan
para los nombres comunes de los fenoles
simples.
- El término fenol es el nombre IUPAC para un
anillo de benceno ligado a un grupo hidroxilo
(—OH), Cuando hay un segundo sustituyente, el
anillo de benceno se numera a partir del
carbono 1, que es el carbono enlazado al grupo
—OH. Los términos orto, meta y para se usan
para los nombres comunes de los fenoles
simples.
- TIOLES
- Los tioles son compuestos orgánicos que
contienen el grupo funcional tiol (—SH)
enlazado a un átomo de carbono. Una
importante propiedad de los tioles es un
fuerte olor, en ocasiones desagradable.
- Los tioles son compuestos orgánicos que
contienen el grupo funcional tiol (—SH)
enlazado a un átomo de carbono. Una
importante propiedad de los tioles es un
fuerte olor, en ocasiones desagradable.
- NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
- En un alcohol, un grupo hidroxilo (—OH) está enlazado
a una cadena de hidrocarburo. En un fenol, el grupo
hidroxilo está unido a un anillo de benceno. Los tioles
son compuestos orgánicos que tienen un grupo
funcional tiol (—SH) enlazado a un átomo de carbono.
- 13.2 ÉTERES
- Consiste en un átomo de oxígeno que está unido
mediante enlaces sencillos a dos átomos de
carbono que forman parte de grupos alquilo o
aromáticos.
- NOMENCLATURA DE ÉTERES
- 1. Escriba el nombre del alcano con
la cadena de carbono más larga.
- 2. Nombre el oxígeno y el grupo alquilo
más pequeño como un grupo alcoxi.
- 3. Numere la cadena de carbono más larga a
partir del extremo más cercano al grupo
alcoxi, e indique su ubicación.
- 1. Escriba el nombre del alcano con
la cadena de carbono más larga.
- ISÓMEROS DE ALCOHOLES Y
ÉTERES
- ÉTERES CÍCLICLOS
- Un éter cíclico consta de un átomo de oxígeno dentro de un
anillo de carbono. Puesto que uno o más de los átomos en el
anillo no son carbono, se conocen como compuestos
heterocíclicos. Con mucha frecuencia, los éteres cíclicos se
denominan por sus nombres comunes.
- Un éter cíclico consta de un átomo de oxígeno dentro de un
anillo de carbono. Puesto que uno o más de los átomos en el
anillo no son carbono, se conocen como compuestos
heterocíclicos. Con mucha frecuencia, los éteres cíclicos se
denominan por sus nombres comunes.
- NOMENCLATURA DE ÉTERES
- Consiste en un átomo de oxígeno que está unido
mediante enlaces sencillos a dos átomos de
carbono que forman parte de grupos alquilo o
aromáticos.
- 13.3 PROPIEDADES FÍSICAS DE
ALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES
- PUNTOS DE EBULLICIÓN
- Los alcoholes tienen puntos de ebullición más altos
que los éteres de la misma masa porque necesitan
temperaturas más altas que proporcionen la energía
suficiente para romper los muchos enlaces por puente
de hidrógeno. Los puntos de ebullición de los éteres
son similares a los de los alcanos porque ninguno
puede formar enlaces por puente de hidrógeno.
- Los alcoholes tienen puntos de ebullición más altos
que los éteres de la misma masa porque necesitan
temperaturas más altas que proporcionen la energía
suficiente para romper los muchos enlaces por puente
de hidrógeno. Los puntos de ebullición de los éteres
son similares a los de los alcanos porque ninguno
puede formar enlaces por puente de hidrógeno.
- SOLUBILIDAD DE ALCOHOLES
Y ÉTERES EN AGUA
- La electronegatividad del átomo de
oxígeno tanto en alcoholes como en
éteres influye en su solubilidad en agua.
En los alcoholes, los átomos del grupo
—OH pueden formar enlaces por puente
de hidrógeno con los átomos de H y O del
agua. Aunque los éteres pueden formar
enlaces por puente de hidrógeno con
agua, no forman tantos enlaces por
puente de hidrógeno con agua como los
alcoholes. Los éteres que contienen
hasta cuatro átomos de carbono son un
poco solubles en agua.
- La electronegatividad del átomo de
oxígeno tanto en alcoholes como en
éteres influye en su solubilidad en agua.
En los alcoholes, los átomos del grupo
—OH pueden formar enlaces por puente
de hidrógeno con los átomos de H y O del
agua. Aunque los éteres pueden formar
enlaces por puente de hidrógeno con
agua, no forman tantos enlaces por
puente de hidrógeno con agua como los
alcoholes. Los éteres que contienen
hasta cuatro átomos de carbono son un
poco solubles en agua.
- SOLUBILIDAD Y PUNTO DE
EBULLICIÓN DEL FENOL
- El fenol tiene un punto de ebullición alto (182
ºC) porque el grupo —OH permite que las
moléculas de fenol formen enlaces por puente
de hidrógeno con otras moléculas de fenol. El
fenol es un poco soluble en agua porque el
grupo —OH puede formar enlaces por puente
de hidrógeno con las moléculas de agua. El
fenol es muy corrosivo y enormemente
irritante para la piel; puede causar
quemaduras graves y su ingestión es mortal.
- El fenol tiene un punto de ebullición alto (182
ºC) porque el grupo —OH permite que las
moléculas de fenol formen enlaces por puente
de hidrógeno con otras moléculas de fenol. El
fenol es un poco soluble en agua porque el
grupo —OH puede formar enlaces por puente
de hidrógeno con las moléculas de agua. El
fenol es muy corrosivo y enormemente
irritante para la piel; puede causar
quemaduras graves y su ingestión es mortal.
- PUNTOS DE EBULLICIÓN
- UNIVERSIDAD MARIANO GALVÉZ DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
NOMBRE: DULCE SARAÍ TEO ASCENCIO NO. DE CARNÉ:
7200216332 SECCIÓN:"B"
Recursos multimedia adjuntos
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