atracción o unión entre las
moléculas próximas de los
cuerpos.
Densidad
La densidad es la relación que existe entre la masa de una
sustancia y el volumen que ocupa Normalmente en las
tablas de densidades se reporta la temperatura a la cual se
determinaron, ya que los volúmenes de los objetos pueden
cambiar con ella.
Cohesión
Fuerza que mantiene unidas
las moléculas de un mismo
cuerpo
Capilaridad
La capilaridad es una propiedad de los
fluidos que depende de su tensión
superficial, la cual, a su vez, depende de
la cohesión del fluido, y que le confiere
la capacidad de subir o bajar por un
tubo capilar.
Tensión superficial
En el interior de un líquido las moléculas están rodeadas de otras
moléculas iguales a ellas y cada una ejerce y siente fuerzas de
atracción en todas direcciones, sin embargo las moléculas sobre
la superficie, sólo son atraídas hacia abajo por las demás
moléculas de su especie.
Viscosidad
Es la resistencia de un líquido a fluir, a mayor viscosidad el líquido fluirá
más lentamente. La viscosidad tiene que ver con la facilidad con que las
moléculas del líquido puedan moverse con respecto a otras, por lo tanto
depende de las fuerzas de atracción entre las moléculas y de la estructura
que tengan dichas moléculas. La viscosidad disminuye a medida que
aumenta la temperatura. Para determinar la viscosidad , se mide el
tiempo que transcurre al fluir cierta cantidad de un líquido a través de un
ducto. La unidad de la viscosidad es el poise que equivale a 1 g/cm-s.
Peso especifico
El peso específico de una sustancia se
define como su peso por unidad de
volumen. Se calcula al dividir el peso de la
sustancia entre el volumen que esta ocupa.
En el sistema métrico decimal, se mide en
kilopondios por metro cúbico (kc./m³). En el
Sistema Internacional de Unidades, en
newton por metro cúbico (N/m³). O
Presión
Es la fuerza que es ejercida sobre una superficie.
Cuando se infla un globo, el aire ejerce una fuerza
sobre la superficie del globo, constituyendo un ejemplo
de presión.
Las propiedades físicas de la materia son aquellas
características propias de la sustancia, que al ser
observadas o medidas no producen nuevas especies
químicas, por ejemplo: Olor, color, sabor, forma cristalina,
temperatura de fusión, temperatura de ebullición,
densidad, viscosidad, tensión superficial, presión de vapor,
solubilidad, dureza, brillo, maleabilidad, ductibilidad,
conductividad, etcétera.