Biomoléculas

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Trabajo Corto 2, Biomoléculas; Isaac Jiménez Artavia
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Biomoléculas

Annotations:

  • Estructura de oxígeno, carbono e hidrógeno generalmente. Solo presente en los organismos vivos, considerados los fundamentales en la vida por sus funciones e irremplazables. Existen cuatro tipos de estas.
  1. Carbohidratos

    Annotations:

    •    "Función: Ser combustible para liberar energía." Chávez-Flores, D. K. (2019). Se puede considerar depósitos de energía más conocidos y mejor producidos para el cuerpo, son estos, los glúcidos o carbohidratos. Generados por procesos como fotosíntesis en las plantas, liberándose por la respiración celular, permitiendo su participación en otros procesos biológicos. Su composición tiende a ser destacablemente de: hidrógeno, carbono, oxígeno; los cuales forman su estructura base y avanzada, los polímeros de monómeros y otros. 
    1. Tipos:
      1. Monosacáridos

        Annotations:

        •    Poseen un solo monómero de azúcar, las famosas azúcares simples: Glucosa (encontrada en maíz), Fructuosa (encontrada en frutas) y pentosa (glúcidos simples). Unión de un monocárido.
        1. Oligosacáridos/disacáridos

          Annotations:

          • : Unión de dos monosacáridos u otras sustancias específicas, pero siempre son dos. Tipos: Maltosa (encontrado en: granos de cebada germinados; pan y cerveza). Lactosa (encontrada en: Leche, alimentos procesados y horneados) y finalmente la Sacarosa (azúcar de mesa).
          1. Polisacáridos

            Annotations:

            • Unión encadena de monosacáridos. Tipos: Almidón, Celulosa, Glucógeno (todos estos se encuentran en: arroz, cereales y verduras respectivamente) y la Quitina (en crustáceos marinos).
        2. Lípidos

          Annotations:

          • Son los ácidos grasos. Insolubles, pero disueltos en solventes orgánicos. Almacenan energía, son mensajeros químicos, forman parte de las células. Encontradas en animales, plantas, semillas e industrialmente.
          1. Tipos:
            1. Grasas/Aceites

              Annotations:

              • Proporciona energía a largo plazo y proteger al organismo de bajas temperaturas. Tres moléculas de ácidos grasos (Triglicéridos)
              1. Ceras

                Annotations:

                • Constituidos por ácidos grasos, sintetizados por animales y plantas. Capa impermeable sobre piel, pelo, plumas y exoesqueletos. La ceras hacen una capa resistente al agua en hojas, frutos y tallos de plantas.
                1. Fosfolípidos

                  Annotations:

                  • Características hidrófilo e hidrófobo en sus extremos. Forman parte de membranas plasmáticas en células eucariontas.
              2. Proteínas

                Annotations:

                • "Las proteínas constituyen el componente principal de todo sistema biológico." Velurtas, S. M. Son las más abundantes de todo los seres vivos de origen animal y algunas pocas plantas. La cadena de muchísimos aminoácidos entrelazados; polipétido, son los principales componentes de estas. Constituyen ciertas partes estructurales de los seres vivos antes mencionados, como músculos y tendones. Existen muchísimos tipos de proteínas. Solo se mencionarán sus funciones y cuales son.
                1. Estructurales

                  Annotations:

                  • Colágeno, elastina y queratina. Permiten la contracción muscular y elasticidad de la piel.
                  1. Catalizadores

                    Annotations:

                    • Enzimas. Acelerar/regular reacciones químicas y su velocidad
                    1. Hormonales

                      Annotations:

                      • Insulina y oxcitocina. Maneja los niveles de azúcar y como neurotransmisor respectivamente.
                      1. Defensas

                        Annotations:

                        • Globulinas. Defensas en el sistema inmune del cuerpo.
                        1. Contráctiles

                          Annotations:

                          • Actina y miosina. Apoyan la contracción muscular consciente e inconsciente.
                          1. Transporte

                            Annotations:

                            • Hemoglobina. Responsable en la producción de glóbulos rojos en la sangre.
                            1. Reservas

                              Annotations:

                              • Albumina caseína. Productora de masa muscular y energía.
                              1. División celular

                                Annotations:

                                • Histonas. Huso acromático es formado por ellas, en la división celular.
                                1. Neurotransmisores

                                  Annotations:

                                  • Encefalina y endorfina. Involucradas en los procesos cerebrales.
                                2. Ácidos Nucleicos

                                  Annotations:

                                  • "Los ácidos nucleicos son biopolímeros compuestos por cadenas que se repiten, llamadas nucleótidos." Velurtas, S. M.  Se infiere que están formados estructuras entrelazadas tipo cadena de centenares de miles de nucleótido, cada uno de estos es formado por un grupo fosfato, azúcar y de base nitrogenada (purinas o pirimidinas). 
                                  1. ADN

                                    Annotations:

                                    • Principal componente de cromosomas, portador de la información genética. Dos cadenas de nucleótidos en espiral, independientes que forman una hélice parecida a la escaler caracol.
                                    1. RNA

                                      Annotations:

                                      • Es el transmisor de información genética desde el ADN hacia fuera del núcleo. Guiado crea sus proteínas. Forma de cadena y una pentosa (distinta al azúcar).
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