VITAMINAS E MINERAIS

VITAMINAS E MINERAIS

1. VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS

   • Vitamina A (Retinol)
     • Funções: Manutenção da visão; reprodução normal; crescimento e desenvolvimento ósseo; manutenção do tecido epitelial; resistência a infecções; diferenciação celular e regulação genética. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 900UI
   • Vitamina D (Calciferol)
     • Funções: Homeostase do cálcio e Crescimento e manutenção de ossos e dentes. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 5000UI
   • Vitamina E (Tocoferol)
     • Funções: Antioxidante biológico.; acentua atividade da vitamina A no intestino; ação complementar ao selênio e protege hemácias contra hemólise. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 15 mg
   • Vitamina K
     • Funções: Coagulação sanguínea. Metabolismo do cálcio. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 120.000UI

2. VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS

   • Vitamina B1 (Tiamina)
     • Funções: Funcionamento normal do sistema nervoso e coenzima de sistemas enzimáticos. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 1,2 mg
   • Vitamina B2 (Riboflavina)
     • Funções: Manutenção de pele e olhos; metabolismo energético e coenzima em reações redox de ácidos graxos e no ciclo tricarboxílico. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 1,3 mg
   • Vitamina B3 (Niacina)
     • Funções: Manutenção da pele; manutenção do sistema nervoso e metabolismo energético. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 16 mg
   • Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
     • Funções: Essencial para o metabolismo de ácidos graxos, aminoácidos e carboidratos. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 5 mg
   • Vitamina B6 (Piridoxina)
     • Funções: Produção de células sanguíneas; coenzima no metabolismo de aminoácidos, carboidratos e lipídios e mantém integridade funcional do cérebro. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 1,3 mg
   • Vitamina B7 (Biotina)
     • Funções: Envolvida no metabolismo do ácido fólico, do ácido pantotênico e da vitamina B12. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 30UI
   • Vitamina 9 (Ácido fólico)
     • Funções: Participa na síntese de ácidos nucleicos; necessária para a formação e a maturação de células sanguíneas e atua em associação com a vitamina B12 na síntese de DNA. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 400UG
   • Vitamina B12 (Cobalamina)
     • Funções: Produção de células sanguíneas; funcionamento do sistema nervoso; reutilização do folato e coenzima no metabolismo do propionato, dos aminoácidos e do carbono simples. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 2,4UI
   • Vitamina C (Ácido ascórbico)
     • Funçôes: Biossíntese de colágeno e carnitina; importante ação antioxidante; envolvida no processo de cicatrização; necessária para a função leucocitária e melhora do sistema imunológico e aumenta a absorção de ferro dietético (transformação de ferro férrico em ferroso). RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 90 mg

3. Ingestão de água:

   • Atua no transporte dos nutrientes e de metabólitos; auxilia na regulação da temperatura corporal; é fundamental para os processos fisiológicos da digestão, absorção e excreção; participa ativamente nas reações bioquímicas; confere forma e estrutura para a célula e lubrifica estruturas do corpo. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 60%

4. Minerais

   • CÁLCIO
     • Funções: Coagulação sanguínea; excitabilidade neuromuscular; transmissão nervosa; contração muscular; mineralização de ossos e dentes; ativação enzimática e secreção hormonal. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 1000 mg
   • FERRO
     • Funções: Formação de células sanguíneas e transporte de oxigênio. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 8 mg
   • FLÚOR
     • Funções: Essencial para dentes e ossos e fundamental para o crescimento normal. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 4 mg
   • FÓSFORO
     • Funções: Cofator de múltiplos sistemas enzimáticos; componente da adenosina trifosfato, dos ácidos nucleicos e de fosfolipídios; regulação do equilíbrio ácido-básico; processos de mineralização e síntese de colágeno; homeostase do cálcio; excreção renal de íons de hidrogênio e regula a utilização das vitaminas do complexo. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 700 mg
   • ZINCO
     • Funções: Metabolismo dos ácidos nucleicos; envolvido no processo de cicatrização; sistema imunológico e faz parte de enzimas e insulina. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 11 mg
   • COBRE
     • Funções: Transporte de ferro; formação de células sanguíneas e manutenção do tecido conectivo. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 900UI
   • IODO
     • Funções: Funcionamento normal das glândulas da tireoide. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 150 UI
   • CROMO
     • Funções: Participa no metabolismo de lipídios, carboidratos e ácidos nucleicos. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 35UI
   • SELÊNIO
     • Funções: Envolvido no metabolismo de gorduras e vitaminas. Ação antioxidante. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 55UI
   • MANGANÊS
     • Funções: Abundante nas mitocôndrias e constitui sistemas enzimáticos essenciais. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 2,3 mg
   • MOLIBDÊNIO
     • Funções: Cofator essencial de enzimas envolvidas em reações de oxidação e redução e catalisa a conversão de ferro férrico em ferro ferroso. RECOMENDAÇÃO RDA E AI: 45UI