Métodos de separación de pedidos

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Autor: John Freddy Jiménez Morantes
john Jimenez
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Métodos de separación de pedidos
  1. Según la dirección de las mercancías
    1. Hombre-producto (goods-to-man):
      1. El equipo de operarios se desplaza por todo el almacén para realizar la preparación de pedidos utilizando recogepedidos o carretillas elevadoras
      2. Producto-hombre (man-to-goods):
        1. En esta ocasión, son los productos quienes se desplazan -a través de carriles automatizados o transportes-, directamente hasta el puesto de picking donde se encuentran los operarios.
        2. Método de preparación de pedidos “cross docking”:
          1. una vez se reciben las mercancías en la bodega, estas se despachan de forma directa, sin que se mantengan almacenadas por periodos de tiempo prolongados.
        3. Según la forma de recogida de los pedidos
          1. Pedido a pedido.
            1. Es uno de los procedimientos más básicos dentro del picking, donde los operarios solo pueden preparar encargos de uno en uno.
            2. Picking por olas de pedido.
              1. Primero, se recogen todos los productos y se almacenan momentáneamente en estanterías de picking, para después pasar a la segunda fase donde serán embalados y acondicionados individualmente.
              2. Picking por zonas.
                1. Este método organiza la preparación de pedidos dependiendo de su ubicación en el almacén y también permite realizar varios encargos al mismo tiempo.
              3. Dependiendo del tipo de unidad y la altura de las estanterías
                1. Picking de cajas completas o unidades sueltas.
                  1. Según dónde se encuentren las mercancías: a nivel de suelo, bajo (altura de un operario), nivel medio (entre 3,5 y 4 metros) y nivel alto (altura máxima de las estanterías)
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