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Cultivo microbiano
- Obtención de cultivos puros
- Medios de cultivo
- Crean condiciones adecuadas para crecimiento y desarrollo
- No existe un medio universal
- Conjunto de nutrientes, factores de crecimiento y otros
- Caracteristicas:
- Tipo:
- Trofico, respiratorio, temperatura,ph
- Trofico, respiratorio, temperatura,ph
- Requisitos
- Nutritivos, esteril
- Nutritivos, esteril
- Composicion Quimica
- Fuentes de carbono, peptonas,
- Hidolizado de proteinas, extracto de carne y de levadura
- Hidolizado de proteinas, extracto de carne y de levadura
- Fuentes de carbono, peptonas,
- Nutrientes
- Macronutriente y micronutrientes
- Macronutriente y micronutrientes
- Factores de crecimiento
- En bajas cantidades, no se
sintetizan, en forma de
malta, carne o levadura
- En bajas cantidades, no se
sintetizan, en forma de
malta, carne o levadura
- Agentes Solidificantes
- Agar:
- 1.5-2% semisolido, 2-3% solido, 5% firme
- 1.5-2% semisolido, 2-3% solido, 5% firme
- Agar:
- Agua
- Destilada,
- Destilada,
- Inhibidores
- Antibioticos, fungicidas
- Antibioticos, fungicidas
- Tipo:
- Clases
- Por su finalidad:
- Comun: Nutrintes minimos, microorganismos
poco exigentes
- Enriquecimiento -Caldo: favorecer el crecimiento,
aumentar numero de microorganismos
- Enriquecido-solido: Factor de crecimiento,
substacias nutrivas que umentan la produccion
- Selectivo: util en muetsras mixtas, favorece el
crecimiento de unos, substancias inhibidoras
- Diferencial: diferenciacion bioquimica,
caracteristicas fisiologicas
- Selectivo diferencial: substancias inhibidoras y
diferenciales.
- Transporte: muetras clinicas y ambientales, agua
y amortiguadores de Ph
- Comun: Nutrintes minimos, microorganismos
poco exigentes
- Por su composicion
- Liquido: sin agar, en tubos
- Movimiento, homogenizar muestra,enriquecer
cultivos, rehidratar cepas liofilizadas
- Movimiento, homogenizar muestra,enriquecer
cultivos, rehidratar cepas liofilizadas
- Semisolido: gelatinoso, en tubos
- Movilidad de MIcroarefilos
- Movilidad de MIcroarefilos
- Solido: 2% de agar, cajas petri
- Identificar colonias, separ microorganismos
- Identificar colonias, separ microorganismos
- Liquido: sin agar, en tubos
- Por la naturaleza de sus contituyentes
- Naturales o complejos
- No se conoce composicion cualitativa ni cuantitativa,
substancia compleja animal o vegetal añadida
- No se conoce composicion cualitativa ni cuantitativa,
substancia compleja animal o vegetal añadida
- Componentes sitéticos
- Composicion exacta, utilizado en procedimientoa
especiales, ingredientes quimicamente puros
- Composicion exacta, utilizado en procedimientoa
especiales, ingredientes quimicamente puros
- Naturales o complejos
- Microorganismos celulares
- Por su finalidad:
- Preparacion:
- Por sus componentes basicos:
- Rehiratando los productos asequibles
- Rehiratando los productos asequibles
- Consideraciones
- Materiales de vidrio bien lavados, controlar el tiempo y la
temperatura de estarilizacion,seguir las condiones del
fabricante,sellar bien, no mezclar espatulas
- Materiales de vidrio bien lavados, controlar el tiempo y la
temperatura de estarilizacion,seguir las condiones del
fabricante,sellar bien, no mezclar espatulas
- Por sus componentes basicos:
- Crean condiciones adecuadas para crecimiento y desarrollo
- Factores Ambientales
- Presión osmotica
- Hipotonica: concentración de soluto menor
- Isotónica: Soluto igual
- Hipertónica: Hipotonica: concentración
de soluto mayor
- Osmotolerantes: toleran concentraciones
elevadas de azucares, Osmofilos: viven
en condiones de altas concentrancioneas
de azucar. Halotolerantes: toleran
concentraciones elevadas de sal,
Halofilos: viven en condiones de altas
concentrancioneas de sal
- Osmotolerantes: toleran concentraciones
elevadas de azucares, Osmofilos: viven
en condiones de altas concentrancioneas
de azucar. Halotolerantes: toleran
concentraciones elevadas de sal,
Halofilos: viven en condiones de altas
concentrancioneas de sal
- Hipotonica: concentración de soluto menor
- Ph
- MInima: Frena el crcimiento,
Optima:maximo crecimiento,
Maxima: muerte
- Sicrófilos:5°C a 20°C optimo 15°C
- Mesófilos:20°C a 40°C optimo 30°C
- Mesófilos:20°C a 40°C optimo 30°C
- Termófilos:40°C a 80°C optimo 60°C
- Hypertemófilos:80°C a 108°C optimo 90°C
- Sicrófilos:5°C a 20°C optimo 15°C
- MInima: Frena el crcimiento,
Optima:maximo crecimiento,
Maxima: muerte
- Temperatura
- Acidofilos extremos: 0-2
- Acidofilos: 2-5
- Neutrofilos: 5-8
- Alcalofilos: 8-11
- Alcalofilos extremos: 11-14
- Acidofilos extremos: 0-2
- Presión osmotica
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