Biomoléculas

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Biomoléculas

Annotations:

  • Biomoléculas são compostos químicos sintetizados por seres vivos, e participam da estrutura e funcionamento da matéria viva. São, na sua maioria, compostos orgânicos, cujas massas são formadas de C, H, O e N (Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Nitrogênio).
  • Polímeros são macromoléculas formadas a partir de unidades estruturais menores (os monómeros).
  1. CARBOIDRATOS

    Annotations:

    • São moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. São as principais fontes de energia para os sistemas vivos, uma vez que a liberam durante o processo de oxidação. Participam também na formação de estruturas de células e de ácidos nucleicos.
    1. Monossacarídeos

      Annotations:

      • São os carboidratos mais simples. Apresentam de 3 a 7 carbonos em sua estrutura, havendo uma proporção entre esses átomos e os átomos de hidrogênio, obedecendo uma fórmula geral, onde há um carbono para cada dois hidrogênios e um oxigênio: Cn(H2O)n. Se um monossacrídeo tiver 4 átomos de carbono, ele terá 8 átomos de hidrogênio e 4 átomos de oxigênio.
      1. As moléculas de monossacarídeos são cadeias carbônicas não ramificadas, com ligações simples entre os carbonos.
      2. Dissacarídeos

        Annotations:

        • São o resultado da ligação entre dois monossacarídeos..
        1. Na reação de formação de um dissacarídeos há formação de uma molécula de água, ou seja, é uma síntese por desidratação para cada ligação
          1. Um dos monossacarídeos perde um hidrogênio (H) e o outro perde a hidroxila (OH). Essas duas moléculas se unem, formando uma molécula de água (H2O). A ligação que ocorre é chamada de ligação glicosídica.
      3. Proteínas
        1. Estão relacionadas com quase tudo que ocorre nas células. São componentes essenciais de todas as células vivas e são formadas pela união de vários aminoácido.
        2. Lipídios
          1. São chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. São insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos.
            1. Possuem quatro funções básicas nos organismos:
              1. 1- Fornecimento de energia para as células.
                1. 2- Alguns tipos de lipídios participam da composição das membranas celulares.
                  1. 3- Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos.
                    1. 4- Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no organismo. Possuem esta função os seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, K, D e E) e as prostaglandinas.
                    2. Ácidos Graxos

                      Annotations:

                      • É um ácido carboxílico (COOH), são componentes orgânicos. Estes ácidos são produzidos quando as gorduras são quebradas. São pouco solúveis em água,  e podem ser usados como energia pelas células. São classificados em monoinsaturados, poliinsaturados, ou saturados.
                    3. Aminoácidos
                      1. São moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N).
                        1. Alguns compostos se ligam, formando a molécula de aminoácido da seguinte forma:
                        2. Ácidos Nucleicos
                          1. São moléculas gigantes, formadas por unidades monoméricas menores conhecidas como nucleotídeos. Cada nucleotídeo, por sua vez, é formado por três partes:
                            1. 1- um açúcar do grupo das pentoses
                              1. 2- um radical “fosfato”, derivado da molécula do ácido ortofosfórico (H3PO4).
                                1. 3- uma base orgânica nitrogenada.
                                  1. De seus três componentes (açúcar, radical fosfato e base orgânica nitrogenada) apenas o radical fosfato não varia no nucleotídeo. Os açucares e as bases nitrogenadas são variáveis.
                                    1. Dois tipos de pentoses podem fazer parte de um nucleotídeo: ribose e desoxirribose.
                                      1. Já as bases nitrogenadas pertencem a dois grupos:
                                        1. 1- as púricas: adenina (A) e guanina (G)
                                          1. 2- as pirimídicas: timina (T), citosina (C) e uracila (U).
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