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ALCOHOLES Y FENOLES
- Parte I Determinación de
propiedades físicas
- 1. Tome 7 tubos de ensayo, limpios
y secos, márquelos con el nombre
de la sustancia a ensayar.
- 2. Tome 0,5mL (si es liquida) o 0,25g (si es solida)
de la sustancia y deposítelos en cada uno de los
tubos previamente identificados.
- 3. Determine las propiedades físicas que pueda
percibir de la sustancia problema (olor, color).
- 4. Proceda a determinar la solubilidad en varios solventes.
A cada tubo agregue 1mL de un solvente distinto así: Tubo
1 - Agua destilada Tubo 2 - Solución de NaOH Tubo 3 -
Solución diluida de HCl Tubo 4 - Acetona Tubo 5 - Éter Tubo
6 - Cloroformo Tubo 7 - Etanol
- 5. Agite cuidadosamente por un minuto cada tubo.
Deje reposar y compruebe si existe una sola fase, en
cuyo caso el ensayo indica que la sustancia es soluble,
si hay dos fases indica que es insoluble.
- 6. Registre sus datos en una tabla.
- 6. Registre sus datos en una tabla.
- 5. Agite cuidadosamente por un minuto cada tubo.
Deje reposar y compruebe si existe una sola fase, en
cuyo caso el ensayo indica que la sustancia es soluble,
si hay dos fases indica que es insoluble.
- 4. Proceda a determinar la solubilidad en varios solventes.
A cada tubo agregue 1mL de un solvente distinto así: Tubo
1 - Agua destilada Tubo 2 - Solución de NaOH Tubo 3 -
Solución diluida de HCl Tubo 4 - Acetona Tubo 5 - Éter Tubo
6 - Cloroformo Tubo 7 - Etanol
- 3. Determine las propiedades físicas que pueda
percibir de la sustancia problema (olor, color).
- 2. Tome 0,5mL (si es liquida) o 0,25g (si es solida)
de la sustancia y deposítelos en cada uno de los
tubos previamente identificados.
- Parte II
Reactividad
Química
- 1. Pruebas de
acidez
- a. Ensayo con papel
tornasol
- 1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo con el nombre de
la misma.
- 2. Tome 0,5mL o 0,25g de la sustancia, añádales 1mL de agua destilada y agite por un minuto.
- 3. Ayudado con una varilla de agitación tome una pequeña muestra y colóquela sobre un trocito de
papel tornasol azul. Busque que el papel se humedezca y observe si existe algún cambio o no.
Cuando vaya a utilizar otra muestra, no olvide lavar y secar la varilla para evitar contaminación de
los reactivos y errores en los ensayos.
- 4. Registre sus resultados indicando el color final del papel tornasol, determine si se trata de una
sustancia ácida o básica
- 4. Registre sus resultados indicando el color final del papel tornasol, determine si se trata de una
sustancia ácida o básica
- 3. Ayudado con una varilla de agitación tome una pequeña muestra y colóquela sobre un trocito de
papel tornasol azul. Busque que el papel se humedezca y observe si existe algún cambio o no.
Cuando vaya a utilizar otra muestra, no olvide lavar y secar la varilla para evitar contaminación de
los reactivos y errores en los ensayos.
- 1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo con el nombre de
la misma.
- b. Ensayo con hidróxido de
calcio
- 1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia
analizada y márquelo con el nombre de la misma.
- 2. Tome 0,5mL o 0,25g de la sustancia, y agregue 1mL de
solución saturada de hidróxido de calcio.
- 3. Espere la formación de un precipitado
- 4. Determine el tiempo en que desaparece el precipitado
- 5. Escriba los resultados e indique las reacciones que ocurren
- 5. Escriba los resultados e indique las reacciones que ocurren
- 4. Determine el tiempo en que desaparece el precipitado
- 3. Espere la formación de un precipitado
- 2. Tome 0,5mL o 0,25g de la sustancia, y agregue 1mL de
solución saturada de hidróxido de calcio.
- 1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia
analizada y márquelo con el nombre de la misma.
- a. Ensayo con papel
tornasol
- 2. Remplazo del
grupo hidroxilo
- 3. Reacciones de
oxidación
- 4. Ensayo del
xantato
- 5. Reacción con
cloruro férrico
- 6. Ensayo con
agua de bromo
- 7. Formación de
ácido pícrico
- 1. Pruebas de
acidez
- 1. Tome 7 tubos de ensayo, limpios
y secos, márquelos con el nombre
de la sustancia a ensayar.
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