-Almacenamiento de bolo a corto
plazo -Digestion quimica y
enzimatica -Licuefaccion de
alimentoscon secrecion gastrica
-Liberacion del contenido gastrico
hacia el intestino delgado
Celulas gástricas
Celulas
mucosas(moco)
Celulas
principales(pepsinogeno)
Celulas parietales(HCL,
factor intrinseco)
Celulas G(gastrina)
Celulas
enterocromafinas(histamina)
Pepsinogeno
-Sintetiza y secreta
-Su pH es de 1.8 y 3
El bolo alimenticio entra en
contacto con el HCL y se
convierte en quimo
Mecanismo de
regulacion de produccion
de HCL por celulas
parietales
Celulas endocromafines se
activan por liberacion de
gastrina y secreta histamina
Histamina y gastrina
secreta HCL
Fases de digestion
-Cefalica
-Gastrica
-Intestinal
Secrecion expandida del tracto
gastrointestinal, conecta al
esofago con el intestino delgado