NUTRICIÓN

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objeto de estudio de la nutricion
ROSA IDALIA ANTONIO VASQUEZ
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ROSA IDALIA ANTONIO VASQUEZ
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NUTRICIÓN
  1. YO COMO NUTRIOLOGA
    1. Trabajo en un hospital en el área de consulta externa, dentro de mis actividades a realizar está el otorgar atención nutricional a pacientes y familiares así como la educación para la salud a la población derechohabiente que lo requiera , evaluar a los pacientes, crear planes alimentarios personalizados a fin de conservar, mejorar o recuperar el estado nutricional óptimo. Dentro de los príncipios éticos a seguir esta la responsabilidad, la disciplina, el respeto, la creatividad y actualización profesional. La población que atiendo es en general sin discriminar posición social, religión, política entre otros. En mi está el compromiso de poner mis conocimientos en el desempeño de la profesión. Pretendo trabajar en la nutrición comunitaria, para apoyar y trabajar a favor de la comunidad donde vivo
      1. LUGAR DE RESIDENCIA
        1. Tehuantepec, Oax
    2. ÉTICA PROFESIONAL
      1. El nutriólogo debe de poner todo sus conocimientos científicos y recursos técnicos en el desempeño de su profesión, debe de responder individualmente por sus actos, responsabilizádose de los asuntos e indicar los alcances de su trabajo y limitaciones. Sin olvidar de seguir los principios éticos como: integridad, responsabilidad, confidencialidad, respeto entre colegas y actualización profesional
      2. OPORTUNIDAD LABORAL
        1. NUTRICIÓN CLÍNICA
          1. Se caracteriza por la evaluación y atención de individuos sanos, en riesgo o enfermos a través del diseño y plan de cuidado nutricio
          2. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
            1. Se caracteriza por mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de los alimentos, así como partcipar en la innovación de prodcutos
            2. NUTRICIÓN COMUNITARIA
              1. Diseñar, aplicar y evaluar programas alimentarios en instituciones del sector salud y social así como llevar a cabo la evaluación nutricia de comunidades
              2. SERVICIO DE ALIMENTOS
                1. Manejo de las actividades de un servicio de alimentos, con la finalidad de asegurar los estándares de calidad a los comensales consumidores que demandan el servicio
                2. EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN
                  1. El campo laboral en investigación es través del método científico y en educación mediante la aplicación de técnicas didácticas.
                3. CAMPO DISCIPLINAR
                  1. El nutriólogo se relaciona con otras disciplinas como la bioquímica, farmacología, medicina, química, psicología para responder con calidad y compromiso a las necesidades sociales de alimentación y nutrición presente y futuras
                  2. OBJETO DE ESTUDIO
                    1. Estudia al individuo en su relación con los alimentos que consume, tanto a los hombres y mujeres sanos, como aquellos que se han desviado del patrón normal por la ingestión insuficiente o excesiva de nutrientes. Estudia la posibilidad de influir en la prevención y tratamiento de enfermedades susceptible de manejo dietético, aunque su rigen no sea la nutrición inadecuada
                    2. ACTIVIDADES A REALIZAR COMO NUTRIÓLOGO
                      1. Ofrecer orientación alimentaria
                        1. Crear planes de alimentación personalizada
                          1. Elaborar planes y programas de salud para grupos de población
                            1. Evaluar e identificar problemas nutricionales entre otros.
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