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Creación de bienes y/o servicios
(productos acabados) a partir de
factores de otros bienes
(factores de producción
Transformación de unas
entradas (outputs), por
medio de un sistema
productivo
Tipos de
sistemas
usados:
PULL: JIT Justo
a Tiempo
Kanban
PUSH: MRP Planeación
de requerimientos de
materiales MRP II
Red de instalaciones
físicas
No solo son el espacio físico donde se
localiza la organización, sino también el
lugar donde se desenvuelve y se lleva a
cabo el proceso productivo de la misma.
Permite utilizar de manera más eficiente el espacio
disponible con que se cuenta, así como facilitar el
proceso de manufactura, minimizando inversiones
en equipo y tiempo de producción y como
consecuencia disminuye los costos en el manejo de
los materiales.
Gestión de inventarios
Afecta directamente la
calidad del servicio y
los costos de la cadena
Tipos: materia prima,
productos en proceso y
terminados.
Factores determinantes:
pronósticos de demanda y
tamaño de pedido (costos de
pedido, almacenamiento,
obsolescencia, y oportunidad).
Modelo de tamaño de
lote económico (Harris,
1915)
Pronóstico de la demanda
Predicción de lo que sucederá con
las ventas existentes de los
productos
Considerar las entradas de
ventas y mercadeo, finanzas
y producción
Pasos para determinar el
pronostico de la demanda:
Validación e
implementación de los
resultados.
Determinación del uso del pronóstico
Selección de los ítems del pronóstico .
Determinación del marco de
tiempo del pronóstico.
Selección de los
modelos de
pronóstico
Recopilación de datos
Realización del pronóstico.
Gestión de adquisiciones y suministro
Manejo eficiente (costo/servicio) de
productos, servicios, e información
entre proveedores, procesadores,
distribuidores, y usuarios finales.
Competencia de
mercados globales
Reducción del ciclo de
vida de productos
Crecientes expectativas
de los consumidores
Avances en comunicación
y transporte
Sus pautas
de evolución
son:
Red de distribución
Red de distribución
escalonada
Red directa desde
fábrica al cliente
Red directa a través de un
almacén regulador
Red directa a través de un
almacén regulado
Red Outsourcing en la
distribución (Subcontratación)
Red Directa desde proveedor a
fabrica / fabrica a almacenes.
Gestión del
transporte
Incorpora la
comunicación móvil
extendiendo la
gestión de
asignación y ruteo
Problemas simples
conceptualmente,
pero de difícil
resolución
Ruteo de
vehículos
Asignación de
tripulación
Embalaje de productos
Materiales que recubren y protegen
el producto durante el transporte